Скрытый текст

Mvsany · 24.02.2014, 11:41

Главные блюда разных стран (20 фото)

Скрытый текст

Блюд и продуктов огромное количество, и у каждой страны, или даже города - они свои. Однако есть все же такие блюда и ингредиенты к ним, которые знамениты во всем мире, но родом они из одной страны, а иногда популярны во многих других. А бывают такие места, где лишь здесь Вы сможете испробовать именно это, сможете почувствовать весь аромат и вкус блюда, или же продукта из которого сделано блюдо! Поэтому, не стоит пытаться сделать это на своей кухне.

Шоколад, Эквадор

Достаточно долго главным производителем какао в мире был Эквадор, однако затем эту роль взяла на себя Западная Африка. В двадцатом веке они выпускали серии конфет, сделанные с более дешевыми бобами, которые быстро стали модными. Однако, истинные шоколадные гурманы не смогли без эквадорского какао. И теперь фермеры, которые выращивают какао на Эквадоре более заняты, чем в какое -либо другое время! Провинция Гуаяс, где главный бизнес - это семейные плантации какао, очень популярна в туристическом плане. Посетите это место с апреля по май, чтобы увидеть эти фермы в действии.

1

Утиный конфи, Гасконь, Франция

Утиный конфи- сочное и хрустяжее блюдо, которое родом из бурной Гаскони. Это место в последнее время стало очень популярно среди гурманов. Такие блюда, как черная колбаса, фуа-гра с арманьяком пользуются спросом. Но самое дорогое блюдо Гаскони - утиный конфи: это утка, которая жарится в собственном жиру. Это приводит к тому, что утка обладает очень хрустящей корочкой, а мясо такое нежное, что тает во рту. Если Вы находитесь в этом городке, то обязательно закажите это блюдо в местном ресторанчике, Вам непременно понравится!

2

Трюфели, Альба, Италия

Конечно, трюфели сами по себе не являются блюдом, однако их удивительный и нескромный аромат может преобразить любое блюдо, придав ему незабываемую изюминку. Белые трюфели Альбы процветают во влажных лесах вокруг города и их можно унюхать под покровом темноты. Сезон очень короток – с октября до ноября – в это время можно отправляться на охоту трюфелей, что и делают не только местные жители, но и туристы. Недавно в этих местах трюфель в два фунта принес своему обладателю 120,000 долларов на аукционе.

3

Суп из птичьего гнезда, Гонконг

Подлинный суп из птичьего гнезда, конечно же, сделан из гнезда саланганы, маленькой птицы, которую можно найти повсюду в Юго-Восточной Азии. Однако не все гнезда этой птицы пригодны в употребление, гнезда сделаны из слоев слюны птицы и нескольких перышек. Это блюдо очень дорогое, ведь 1 килограмм гнезд этой птицы на рынке Гонконга стоит около 4 тысяч долларов. Однако, некоторые делают это блюдо и из обычной лапши.

4

Морская уточка, Галисия, Испания

Это блюдо из ракообразных,их называют «percebes». Percebes цепляется за скалистую береговую линию Галисии. Это блюдо считается деликатесом ведь сбор урожая percebes не легок: они растут в отдаленных и трудно доступных местах, под натиском воды отцепляются от скал, и в этот момент нужно их поймать. Для многих охотников за морской уточкой это большой риск, ведь эти ракообразные, с их ароматом омара, на рынках стоят достаточно больших денег.

5

Торт Захер, Вена, Австрия

Всемирно известный торт Захер– чрезвычайно плотный шоколадный пирог с тонким слоем джема абрикоса и темного шоколадного обледенения – был изобретен 16-летним кухонным гением Францем Захером в 1832 году. Несмотря на охватившие весь город соревнования в приготовлении этого торта, кафе Захер, которое находится в Вене - все еще считается лучшим местом, для того, чтобы испробовать этот местный деликатес. Закажите этот торт с mit schlag, чтоб Вам принесли этот торт с щедрой ложкой взбитых сливок.

6

Раклетт, южная Швейцария

Раклетт (raclette) был швейцарским блюдом в течение многих веков. Пастухи в Альпах согревали себя, разжигая огонь и расплавляли клин местного сыра, прежде, чем полить его на очищенный картофель. Пожалуй, именно отсюда и пошло это блюдо! Сейчас его делают немного иначе: трут сыр на крупной терке, или же просто могут поломать на мелкие кусочки, затем они его разогревают и поливают очищенный картофель.

7

Дуриан, Пинанг, Малайзия

Экзотический дуриан, уважаемый в Юго-Восточной Азии, который считают“королем фруктов”, известен своим острым запахом, напоминающий вонючие носки и кислое молоко. Если Вы хотите испробовать это блюдо, но брезгуете, в этих местах Вам могут предложить, мороженое из дуриана или булочки из этого фрукта. Дуриан растет всюду по Юго-Восточной Азии, но знатоки дуриана оценивают качественный продукт, который был выращен в области Balik Pulao в Пинанге, Малайзия.

8

Блюдо «Quinto quarto», Рим, Италия

Район Рима Testaccio когда-то являлся родиной самой большой скотобойни Европы. Главное мясо шло к дворянству, в то время как непривлекательные части – сердца, хвосты, головы – составили quinto quarto или “пятый квартал”, и были предназначены для самых бедных слоев населения Рима. Местные жители стали экспертами в преобразовании нежелательных потрохов в притягательные обеды, и теперь, в наши дни, потроха украшают столы самых прекрасных ресторанов Рима.

9

Медный речной лосось, Аляска, США

Ледяные реки Аляски являются точкой финиша для миграции лосося, поэтому пойманная именно здесь рыба считается самой здоровой, ведь она выносливая и готова первой метать икру весной. Безумно вкусный, медный речной лосось — грандиозный продукт в Тихоокеанских северо-западных ресторанах, и гурманы стекаются в эти рестораны морепродуктов, чтобы восхититься этим сумасшедшим ароматом, прежде чем очень короткий сезон будет завершен.

10

Ревень, Англия

Да, да, обычный ревень - в нем тоже есть что-то особенное. Когда-то его рассматривали, лишь как обычный ингредиент в блюдах, однако ревень был излюблен знаменитыми поварами в последние годы. Положение ревеня стало процветать в трех местах, так называемом “Треугольнике Ревеня” между Уэйкфилдом, Морли и Ротвеллом в Уэст-Йоркшире, где он был награжден и где его поместили наравне с Пармской ветчиной и шампанским. И теперь здесь, в Уэйкфилде, проходит ежегодный фестиваль каждый февраль.

11

Чоппино, Сан-Франциско, США

В конце девятнадцатого века волна итальянских рыбаков-иммигрантов прибыла в Сан-Франциско. Ведь Чоппино - это не национальное блюдо Сан-Франциско, однако сейчас его можно попробовать в каждом кафе, и в каждом дорогом ресторане. Рыбаки готовили чоппино для себя и никак не могли представить, что это блюдо станет таким популярным. Блюдо похоже на рагу, или суп из всевозможных морепродуктов, чего там только нет: креветки, моллюски, кальмары, мидии, разнообразная рыба, и много, много чего еще лежит на дне морском. Все это тушится в томатном соусе.

12

Устрицы, Голуэй, Ирландия

Благодаря концентрации свежей и соленой воды на побережье в этой области отлавливают устрицы мирового класса. Города Голуэй - здесь их ловят и продают по всему миру. В сентябре, здесь проходит международный фестиваль устриц, любители этого продукта собираются со всего мира, чтобы испробовать самые вкусные и свежие устрицы, устраивая различные конкурсы и соревнование по поеданию устриц. Здесь найдут себя и любите блюд из устриц, приготовленных с острыми приправами и лимоном, или же можно пробовать их в натуральном виде - просто вымытые, с пинтой сливочного ирландского крепкого портера.

13

Сюрстрёмминг, северная Швеция

Это можно смело назвать национальным блюдом Швеции — законсервированная квашеная селедка. Если у Вас очень слабый желудок и не всегда все может переварить, то лучше не открывать эту банку. Селедку ловят весной, затем в течении нескольких месяцев она находится в баррелях и только потом ее консервируют, где она прибывает еще в течении шести месяцев, и только затем ее отправляют на продажу. Открыв банку, Вы почувствуете сильный зловещий запах — это возможно может объяснить, почему шведам нравится есть эту рыбу под открытым небом.

14

Фугу, Япония

Fugu (буквально в переводе означает “речная свинья”) является самым печально известным блюдом Японии. В Японии эта рыба пользуется большой популярностью и является деликатесом. Однако в рыбе содержится смертельная доза яда тетродотоксина, и во время готовки эту дозу следует уменьшать. Неправильно приготовленная рыба Фугу опасна для жизни. Лишь специально обученные повара имеют право ее готовить, существует традиция, что в случае если клиент умрет от этого блюда, то повар должен также съесть эту рыбу. Фугу пытались запретить в употреблении и вылавливании, однако ничего не вышло, наверное потому, что людям нравится играть со своей жизнью. Яд этой рыбы находится во внутренних органах, в основном это печень и желчный пузырь, но так же присутствует и в икре, и в коже.

15

Сидр, Нормандия, Франция

Баскские матросы завезли сидр нормандцам в шестом веке, и он все еще является любимым местным напитком. Pays d’Auge Нормандии является родиной туристического маршрута du Cidre, 40-километровой прогулки через странные деревни и яблоневые сады. На пути местные производители приглашают Вас отведать самый прекрасный сидр Франции, такие сорта как кальвадос и pommeau (восхитительная смесь яблочного сока и бренди), все еще производятся используя традиционные методы.

16

Танжер, Марракеш, Марокко

Танжер всегда был блюдом высшей степени в Марракеше. Смесь мяса, чеснока, лимона, шафрана и тмина, все это наполняют в глиняный горшок и ставят в пепел с углями утром, все это блюдо готовится на очень слабом огне, а затем мужчины забирают готовое блюдо домой на обед. По сей день традиция сохраняется.

17

Виски, Айлей, Шотландия

Ирландские монахи, ввезли виски на остров Айлей в четырнадцатом веке, поскольку посчитали, что это отличное место для дистилляции: внутренний остров Хебрид имеет многочисленные торфы, озера и реки, полные чистой мягкой воды. Сегодня, Айлей является родиной восьми ликероводочных заводов – все из которых устраивают туры– производя сухие, торфяные, дымные солоды, одни из самых вкусных в Шотландии среди этого популярного напитка.

18

Кофе, западная Колумбия

Как второй по величине производитель кофе в мире (после Бразилии), у Колумбии есть растущая туристическая индустрия кофе. “Треугольник кофе”, в отделах Quind'io, Caldas и Risaralda, усеян небольшими фермами и полон сценических маршрутов с большим количеством возможностей остановиться для того, чтобы отведать настоящего черного кофе по пути.

19

Икра, Санкт-Петербург, Россия

После посещения обширной коллекции произведений искусства музея Эрмитажа можно испробовать мировой деликатес, который конечно же стоит очень дорого. Бар икры в шикарном отеле Санкт-Петербурга «Европа» - лучшее место, чтобы попробовать первосортную икру, традиционным образом ее подают со сметаной и нарезанными яйцами, а так же с рюмкой водки Столичная.

20

[свернуть]

Добавлено через 1 минуту
Российские стратегические ядерные силы и средства ПРО на снимках Google Earth (26 фото)

Скрытый текст

Российские стратегические силы ядерного сдерживания состоят как и в США, из наземной ( шахтные и мобильные межконтинентальные баллистические ракеты), морской (стратегические подводные ракетоносцы) и авиационной составляющих (дальние бомбардировщики с крылатыми ракетами и ядерными бомбами).

По состоянию на 22 июня 2013 года, согласно сведениям в рамках обмена данными по договору СНВ-3, в составе стратегических ядерных сил (СЯС) России находилось 448 боеспособных (но не обязательно развёрнутых) стратегических носителей, способных нести 2 323 ядерных боезарядов.

1

На развёрнутых носителях находилось 1480 ядерных боеголовок, т.к. не все БРПЛ на атомных подводных лодках укомплектованы «штатным» числом ЯГЧ, а крылатые ракеты Х-55 на стратегических бомбардировщиках-ракетоносцах не развернуты вовсе, а находятся «в пунктах хранения» отдельно от самолётов.

Двумя годами ранее наша страна располагала 492 развёрнутыми стратегическими носителями, т.е. за 2 года количество носителей уменьшилось на 10% .Сокращение количества ядерного оружия России продолжается довольно интенсивно. С 2005 по 2008 годы утилизировано 337 МБР/БРПЛ. До 2020 года планируется утилизировать 399 МБР и БРПЛ и 260 ШПУ/СПУ. Сокращение российских ядерных зарядов и средств доставки идёт гораздо более высокими темпами, чем предусмотрено договором с США. Кроме того, в отличие от американской стороны, наша страна не обладает значительным возвратным потенциалом ядерных боезарядов.

2

ШПУ УР-100НУТТХ 28-й гвардейской ракетной дивизии в районе Козельска

Ракетные войска стратегического назначения являются наиболее грозной и боеспособной частью российской ядерной триады. На вооружении РВСН состоят наземные межконтинентальные баллистические ракеты мобильного и шахтного базирования с ядерными боеголовками.

3

ШПУ Р-36 М УТТХ 13-й ракетной дивизии, Оренбургская область

В составе Ракетных войск стратегического назначения находится 311 ракетных комплексов, способных нести 1078 ядерных боезарядов. В настоящее время на вооружении РВСН находятся 52 тяжелые ракеты Р-36М2 (SS-18), 40 ракет УР-100НУТТХ (SS-19), 108 подвижных грунтовых комплексов Тополь (SS-25), 60 комплексов Тополь-М шахтного базирования (SS-27), 18 мобильных комплексов Тополь-М (SS-27) и 33 новых мобильных комплекса с ракетой РС-24 Ярс.

4

ШПУ Тополь-М, 27-й гвардейской ракетной армии, Саратовская область

Ракетные войска стратегического назначения — единственный род войск в ВС РФ, в котором целиком сохранена армейско-дивизионная структура, видоизменённая либо упразднённая в остальных видах и родах войск.

5

Ангары для мобильных РТ-2ПМ «Тополь», ЗАТО «Озёрный» Тверская область

Стратегические МБР наземного базирования в составе РВСН развёрнуты в позиционных районах 11-и ракетных дивизий трёх ракетных армий. Штаб РВСН расположен в поселке Власиха Московской области.

По мере вывода с боевого дежурства МБР Р-36М УТТХ/Р-36М2 и УР-100Н УТТХ планируется замена их на РС-24 «Ярс». Стоит заметить, что эта замена не является равноценной. МБР РС-24 «Ярс несёт 3 боеголовки, а на Р-36М2 устанавливалось 10 боеголовок. В связи с этим планируется разработка новой тяжелой ракеты.

В составе ВМФ РФ числится 7 РПКСН проектов 667БДР и 667БДРМ постройки 1979-1990 годов.
РПКСН ТК-208 «Дмитрий Донской» была модернизирована по пр. 941УМ. Лодка используется для проведения испытаний комплекса Д-30 «Булава-М», для чего две ПУ переделаны под баллистические ракеты Р-30. Остальные ПЛАРБ пр. 941 из состава флота выведены.

6

РПКСН «Дмитрий Донской» пр. 941УМ в Северодвинске

10 января 2013 года состоялась торжественная церемония поднятия флага на атомном подводном крейсере нового поколения пр. 955 «Юрий Долгорукий», которая ознаменовала собой передачу лодки флоту. Корабль зачислен в состав 31-й дивизии подводных лодок Северного флота, с базированием в Гаджиево.

7

ПЛАРБ пр. 955 «Борей» во время прохождения ремонта в Северодвинске, крышки ракетных шахт открыты

Вторая лодка этого типа «Александр Невский» передана флоту 23 декабря 2013 года. Корабль был зачислен в состав 25-й дивизии подводных лодок Тихоокеанского флота, базируется в Вилючинске.

Главным оружием этих кораблей является 16 ПУ комплекса Д-30 с ракетами БРПЛ Р-30 «Булава». Дальность пуска «Булавы» до 9300 км. Она может нести до 10 боеголовок с индивидуальным наведением.

Российские стратегические подводные ракетоносцы имеют два пункта постоянного базирования: Гаджиево на Северном флоте, и Рыбачий на Тихоокеанском флоте.

8

ПЛАРБ пр. 667БДРМ в Гаджиево

В Гаджиево, расположенном на Кольском полуострове, базируются действующие пять ПЛАРБ пр. 667БДРМ «Дельфин», которые оснащены в общей легкости 80 пусковыми установками ракет Р-29РМ.

Неподалёку в Росляково расположена ремонтная база, где ПЛАРБ северного флота проходят ремонт и обслуживание.

9

ПЛАРБ пр. 667БДРМ в сухом доке в Росляково

В Рыбачьем, недалеко от Петропавловска-Камчатского базируются атомные подводные лодки Тихоокеанского флота. Там в перерывах между походами находятся две лодки пр. 667БДР «Кальмар». В настоящее время за ракетоносцами 667БДР числится 32 ракеты Р-29Р.
Там же в Рыбачьем, на другом берегу бухты находится комплекс по обслуживанию и ремонту подводных лодок.

10

ПЛАРБ пр. 667БДР в Рыбачьем

На вооружении стратегической авиации состоит 66 тяжелых бомбардировщиков, на вооружении которых находились примерно 200 крылатых ракет большой дальности. В это число входят 11 бомбардировщиков Ту-160 и 55 бомбардировщиков Ту-95МС.

Стратегический бомбардировщик Ту-95МС оснащен турбовинтовыми двигателями. Ударное вооружение бомбардировщика состоит из шести крылатых ракет большой дальности Х-55, размещенных в бомбовом отсеке. Вариант бомбардировщика, обозначаемый как Ту-95МС16, может дополнительно нести до 10 крылатых ракет, размещаемых на пилонах под крыльями, но дальность бомбардировщика при этом значительно уменьшается.
Стратегический бомбардировщик Ту-160 является самым мощным ударным авиационным комплексом в мире. Ударное вооружение сверхзвукового бомбардировщика состоит из 12 крылатых ракет большой дальности Х-55, размещаемых в бомбовом отсеке. После осуществляемой в настоящее время программы модернизации бомбардировщики будут способны нести бомбы свободного падения и неядерные крылатые ракеты.

11

Бомбардировщики Ту-95МС и Ту-160 на аэродроме Энгельс

Основным местом дислокации российской дальней авиации является 6950-я Гвардейская авиационная база в городе Энгельсе (Саратовская область). Она включает в свой состав два полка тяжелых бомбардировщиков: 121-й гвардейский с бомбардировщиками Ту-160 и 184-й полк с бомбардировщиками Ту-95МС.

12

Ту-95МС, аэродром Украинка, Амурская область

Остальные Ту-95МС базируются на Дальнем Востоке, в Амурской области, на 6952-ой авиационной базе, расположенной на аэродроме Украинка.

Традиционно к стратегической обороне относятся - системы противоракетной обороны, предупреждения о ракетном нападении, контроля космического пространства.

Информация со спутников системы предупреждения о ракетном нападении принимается и обрабатывается в реальном времени на западном пункте управления Серпухов-15 (деревня Курилово Калужской области) и восточном пункте управления, расположенном в районе Комсомольска-на-Амуре.

13

Западный КП СПРН в Калужской области

Наземным компонентом Системы предупреждения о ракетном нападении (СПРН) являются РЛС контролирующие космическое пространство. Для этого используются РЛС типа: «Дарьял», «Волга» и «Воронеж».

14

РЛС «Дарьял», в окрестностях г. Печора

На смену громоздким и энергоёмким станциям старого типа должно прийти новое поколение радиолокационных станций «Воронеж», которые возводятся за год полтора (ранее требовалось от 5 до 10 лет).
Новейшие российские РЛС семейства «Воронеж» способны обнаруживать баллистические, космические и аэродинамические объекты. Существуют варианты, работающие в диапазоне метровых и дециметровых волн. Основой РЛС является фазированная антенная решётка, быстровозводимый модуль для личного состава и несколько контейнеров с радиоэлектронным оборудованием, что позволяет быстро и с небольшими затратами модернизировать станцию в процессе эксплуатации.

15

РЛС Воронеж-М, п. Лехтуси Ленинградской области (объект 4524, в/ч 73845)

16

РЛС Воронеж-ДМ, Калининградская область

Принятие «Воронежа» на вооружение позволяет не только существенно расширить возможности ракетно-космической обороны, но и сосредоточить наземную группировку системы предупреждения о ракетном нападении на территории Российской Федерации.

17

Позиции РЛС СПРН и их секторы обзора

Для прикрытия потенциально опасных в плане ракетного нападения районов всего планируется поставить на боевое дежурство 12 РЛС этого типа. Новые радиолокационные станции будут работать как в метровом, так и в дециметровом диапазоне, что расширит возможности российской системы предупреждения о ракетном нападении. Минобороны РФ намерено полностью заменить в рамках госпрограммы вооружения до 2020 года все советские РЛС дальнего обнаружения пусков ракет.

Эксплуатацию системы противоракетной обороны А-135, развернутой вокруг Москвы, обеспечивает дивизия ПРО. Командно-измерительный пункт системы ПРО, совмещенный с РЛС Дон-2Н, расположен в г. Софрино Московской области.

18

РЛС Дон-2Н

19

Рядом с РЛС расположены шахты противоракет 53T6

В состав системы ПРО Москвы входят РЛС Дон-2Н, командно-измерительный пункт и противоракеты 68 ракет 53T6 (Gazelle), рассчитанных на перехват в атмосфере. 32 ракеты 51T6 (Gorgon), призванные осуществлять перехват за пределами атмосферы, выведены из состава системы. Российские противоракеты, в отличие от американских имеющих кинетическую БЧ, оснащены ядерными зарядами.

20

ШПУ противоракет 53T6 в Ащерино

Противоракеты размещены в шахтных пусковых установках, расположенных в позиционных районах вокруг Москвы. Противоракеты ближнего перехвата расположены в пяти позиционных районах - Ащерино (16 пусковых установок), Оболдино (16),Королев (12), Внуково (12) и Софрино (12).

21

ШПУ противоракет 53T6 во Внуково

Противоракеты дальнего перехвата с мегатонными термоядерными БЧ были развернуты в двух частях, базирующихся в Наро-Фоминске-10 и Сергиевом Посаде-15, в настоящий момент они сняты с боевого дежурства и выгружены из шахт.

22

РЛС и шахты противоракет 51T6 в Наро-Фоминске-10

В состав системы контроля космического пространства входит оптико-электронный комплекс «Окно» в Нуреке (Таджикистан), позволяющий производить обнаружение объектов на высотах до 40 000 км. Комплекс начал работу в конце 1999 г. Средства комплекса позволяют проводить обработку данных, определение параметров движения объектов и передачу их на соответствующие командные пункты.

23

Комплекс «Окно» в Таджикистане

Для этой цели используется так же радиотехнический узел «Крона» неподалёку от станицы Сторожевая в Карачаево-Черкесии. В составе узла работают специализированные РЛС дециметрового и сантиметрового диапазонов. Система «Крона» состоит из радара дальнего обнаружения, и оптической системы слежения. Она предназначена для идентификации и отслеживания спутников. Система «Крона» способна классифицировать спутников по типу.

24

Часть комплекса «Крона» с дециметровой РЛС, Карачаево-Черкесия

Система состоит из трех основных компонентов:
- Дециметровая РЛС с фазированной антенной решеткой для идентификации целей
-РЛС сантиметрового диапазона с параболической антенной для целевой классификации
-Оптическая система, сочетающая оптический телескоп с лазерной системой

25

Часть комплекса «Крона» с сантиметровой РЛС и лазерным дальномером, Карачаево-Черкесия

Система «Крона» имеет дальность 3200 километров и может обнаруживать цели на орбите на высоте до 40000 километров. Аналогичный комплекс создается на Дальнем Востоке в районе Фокино. Систему, размещённую в Приморье иногда называют «Крона-N», она представлена только дециметровой РЛС с фазированной антенной решеткой.

26

Комплекс системы «Крона» в Приморском крае

В настоящее время российские ядерные силы, средства контроля космического пространства и предупреждения о ракетном нападении являются гарантом независимости и территориальной целостности страны. Они, несмотря на непрекращающиеся процессы реформирования вооруженных сил, остаются самой боеготовой и грозной их частью, способной сокрушить любого агрессора.

В тоже время это не должно быть поводом для самоуспокоения, процессы деградации, физического и морального старения техники и вооружения затронули и эту жизненно важную часть российской армии. На фоне развития американской национальной системы ПРО и технического совершенствования с одновременным увеличением численности китайских ядерных вооружений, требуется принятие срочных мер, способных парировать новые угрозы и придать новый импульс развитию российских стратегических сил.

[свернуть]

24.02.2014, 11:41	#630
Mvsany Форумчанин Регистрация: 17.10.2013 Адрес: Красноярск Возраст: 45 Пол: Мужской Сообщений: 406	Re: Кому скучно - покажи веселую картинку! Главные блюда разных стран (20 фото) Скрытый текст Блюд и продуктов огромное количество, и у каждой страны, или даже города - они свои. Однако есть все же такие блюда и ингредиенты к ним, которые знамениты во всем мире, но родом они из одной страны, а иногда популярны во многих других. А бывают такие места, где лишь здесь Вы сможете испробовать именно это, сможете почувствовать весь аромат и вкус блюда, или же продукта из которого сделано блюдо! Поэтому, не стоит пытаться сделать это на своей кухне. Шоколад, Эквадор Достаточно долго главным производителем какао в мире был Эквадор, однако затем эту роль взяла на себя Западная Африка. В двадцатом веке они выпускали серии конфет, сделанные с более дешевыми бобами, которые быстро стали модными. Однако, истинные шоколадные гурманы не смогли без эквадорского какао. И теперь фермеры, которые выращивают какао на Эквадоре более заняты, чем в какое -либо другое время! Провинция Гуаяс, где главный бизнес - это семейные плантации какао, очень популярна в туристическом плане. Посетите это место с апреля по май, чтобы увидеть эти фермы в действии. 1 Утиный конфи, Гасконь, Франция Утиный конфи- сочное и хрустяжее блюдо, которое родом из бурной Гаскони. Это место в последнее время стало очень популярно среди гурманов. Такие блюда, как черная колбаса, фуа-гра с арманьяком пользуются спросом. Но самое дорогое блюдо Гаскони - утиный конфи: это утка, которая жарится в собственном жиру. Это приводит к тому, что утка обладает очень хрустящей корочкой, а мясо такое нежное, что тает во рту. Если Вы находитесь в этом городке, то обязательно закажите это блюдо в местном ресторанчике, Вам непременно понравится! 2 Трюфели, Альба, Италия Конечно, трюфели сами по себе не являются блюдом, однако их удивительный и нескромный аромат может преобразить любое блюдо, придав ему незабываемую изюминку. Белые трюфели Альбы процветают во влажных лесах вокруг города и их можно унюхать под покровом темноты. Сезон очень короток – с октября до ноября – в это время можно отправляться на охоту трюфелей, что и делают не только местные жители, но и туристы. Недавно в этих местах трюфель в два фунта принес своему обладателю 120,000 долларов на аукционе. 3 Суп из птичьего гнезда, Гонконг Подлинный суп из птичьего гнезда, конечно же, сделан из гнезда саланганы, маленькой птицы, которую можно найти повсюду в Юго-Восточной Азии. Однако не все гнезда этой птицы пригодны в употребление, гнезда сделаны из слоев слюны птицы и нескольких перышек. Это блюдо очень дорогое, ведь 1 килограмм гнезд этой птицы на рынке Гонконга стоит около 4 тысяч долларов. Однако, некоторые делают это блюдо и из обычной лапши. 4 Морская уточка, Галисия, Испания Это блюдо из ракообразных,их называют «percebes». Percebes цепляется за скалистую береговую линию Галисии. Это блюдо считается деликатесом ведь сбор урожая percebes не легок: они растут в отдаленных и трудно доступных местах, под натиском воды отцепляются от скал, и в этот момент нужно их поймать. Для многих охотников за морской уточкой это большой риск, ведь эти ракообразные, с их ароматом омара, на рынках стоят достаточно больших денег. 5 Торт Захер, Вена, Австрия Всемирно известный торт Захер– чрезвычайно плотный шоколадный пирог с тонким слоем джема абрикоса и темного шоколадного обледенения – был изобретен 16-летним кухонным гением Францем Захером в 1832 году. Несмотря на охватившие весь город соревнования в приготовлении этого торта, кафе Захер, которое находится в Вене - все еще считается лучшим местом, для того, чтобы испробовать этот местный деликатес. Закажите этот торт с mit schlag, чтоб Вам принесли этот торт с щедрой ложкой взбитых сливок. 6 Раклетт, южная Швейцария Раклетт (raclette) был швейцарским блюдом в течение многих веков. Пастухи в Альпах согревали себя, разжигая огонь и расплавляли клин местного сыра, прежде, чем полить его на очищенный картофель. Пожалуй, именно отсюда и пошло это блюдо! Сейчас его делают немного иначе: трут сыр на крупной терке, или же просто могут поломать на мелкие кусочки, затем они его разогревают и поливают очищенный картофель. 7 Дуриан, Пинанг, Малайзия Экзотический дуриан, уважаемый в Юго-Восточной Азии, который считают“королем фруктов”, известен своим острым запахом, напоминающий вонючие носки и кислое молоко. Если Вы хотите испробовать это блюдо, но брезгуете, в этих местах Вам могут предложить, мороженое из дуриана или булочки из этого фрукта. Дуриан растет всюду по Юго-Восточной Азии, но знатоки дуриана оценивают качественный продукт, который был выращен в области Balik Pulao в Пинанге, Малайзия. 8 Блюдо «Quinto quarto», Рим, Италия Район Рима Testaccio когда-то являлся родиной самой большой скотобойни Европы. Главное мясо шло к дворянству, в то время как непривлекательные части – сердца, хвосты, головы – составили quinto quarto или “пятый квартал”, и были предназначены для самых бедных слоев населения Рима. Местные жители стали экспертами в преобразовании нежелательных потрохов в притягательные обеды, и теперь, в наши дни, потроха украшают столы самых прекрасных ресторанов Рима. 9 Медный речной лосось, Аляска, США Ледяные реки Аляски являются точкой финиша для миграции лосося, поэтому пойманная именно здесь рыба считается самой здоровой, ведь она выносливая и готова первой метать икру весной. Безумно вкусный, медный речной лосось — грандиозный продукт в Тихоокеанских северо-западных ресторанах, и гурманы стекаются в эти рестораны морепродуктов, чтобы восхититься этим сумасшедшим ароматом, прежде чем очень короткий сезон будет завершен. 10 Ревень, Англия Да, да, обычный ревень - в нем тоже есть что-то особенное. Когда-то его рассматривали, лишь как обычный ингредиент в блюдах, однако ревень был излюблен знаменитыми поварами в последние годы. Положение ревеня стало процветать в трех местах, так называемом “Треугольнике Ревеня” между Уэйкфилдом, Морли и Ротвеллом в Уэст-Йоркшире, где он был награжден и где его поместили наравне с Пармской ветчиной и шампанским. И теперь здесь, в Уэйкфилде, проходит ежегодный фестиваль каждый февраль. 11 Чоппино, Сан-Франциско, США В конце девятнадцатого века волна итальянских рыбаков-иммигрантов прибыла в Сан-Франциско. Ведь Чоппино - это не национальное блюдо Сан-Франциско, однако сейчас его можно попробовать в каждом кафе, и в каждом дорогом ресторане. Рыбаки готовили чоппино для себя и никак не могли представить, что это блюдо станет таким популярным. Блюдо похоже на рагу, или суп из всевозможных морепродуктов, чего там только нет: креветки, моллюски, кальмары, мидии, разнообразная рыба, и много, много чего еще лежит на дне морском. Все это тушится в томатном соусе. 12 Устрицы, Голуэй, Ирландия Благодаря концентрации свежей и соленой воды на побережье в этой области отлавливают устрицы мирового класса. Города Голуэй - здесь их ловят и продают по всему миру. В сентябре, здесь проходит международный фестиваль устриц, любители этого продукта собираются со всего мира, чтобы испробовать самые вкусные и свежие устрицы, устраивая различные конкурсы и соревнование по поеданию устриц. Здесь найдут себя и любите блюд из устриц, приготовленных с острыми приправами и лимоном, или же можно пробовать их в натуральном виде - просто вымытые, с пинтой сливочного ирландского крепкого портера. 13 Сюрстрёмминг, северная Швеция Это можно смело назвать национальным блюдом Швеции — законсервированная квашеная селедка. Если у Вас очень слабый желудок и не всегда все может переварить, то лучше не открывать эту банку. Селедку ловят весной, затем в течении нескольких месяцев она находится в баррелях и только потом ее консервируют, где она прибывает еще в течении шести месяцев, и только затем ее отправляют на продажу. Открыв банку, Вы почувствуете сильный зловещий запах — это возможно может объяснить, почему шведам нравится есть эту рыбу под открытым небом. 14 Фугу, Япония Fugu (буквально в переводе означает “речная свинья”) является самым печально известным блюдом Японии. В Японии эта рыба пользуется большой популярностью и является деликатесом. Однако в рыбе содержится смертельная доза яда тетродотоксина, и во время готовки эту дозу следует уменьшать. Неправильно приготовленная рыба Фугу опасна для жизни. Лишь специально обученные повара имеют право ее готовить, существует традиция, что в случае если клиент умрет от этого блюда, то повар должен также съесть эту рыбу. Фугу пытались запретить в употреблении и вылавливании, однако ничего не вышло, наверное потому, что людям нравится играть со своей жизнью. Яд этой рыбы находится во внутренних органах, в основном это печень и желчный пузырь, но так же присутствует и в икре, и в коже. 15 Сидр, Нормандия, Франция Баскские матросы завезли сидр нормандцам в шестом веке, и он все еще является любимым местным напитком. Pays d’Auge Нормандии является родиной туристического маршрута du Cidre, 40-километровой прогулки через странные деревни и яблоневые сады. На пути местные производители приглашают Вас отведать самый прекрасный сидр Франции, такие сорта как кальвадос и pommeau (восхитительная смесь яблочного сока и бренди), все еще производятся используя традиционные методы. 16 Танжер, Марракеш, Марокко Танжер всегда был блюдом высшей степени в Марракеше. Смесь мяса, чеснока, лимона, шафрана и тмина, все это наполняют в глиняный горшок и ставят в пепел с углями утром, все это блюдо готовится на очень слабом огне, а затем мужчины забирают готовое блюдо домой на обед. По сей день традиция сохраняется. 17 Виски, Айлей, Шотландия Ирландские монахи, ввезли виски на остров Айлей в четырнадцатом веке, поскольку посчитали, что это отличное место для дистилляции: внутренний остров Хебрид имеет многочисленные торфы, озера и реки, полные чистой мягкой воды. Сегодня, Айлей является родиной восьми ликероводочных заводов – все из которых устраивают туры– производя сухие, торфяные, дымные солоды, одни из самых вкусных в Шотландии среди этого популярного напитка. 18 Кофе, западная Колумбия Как второй по величине производитель кофе в мире (после Бразилии), у Колумбии есть растущая туристическая индустрия кофе. “Треугольник кофе”, в отделах Quind'io, Caldas и Risaralda, усеян небольшими фермами и полон сценических маршрутов с большим количеством возможностей остановиться для того, чтобы отведать настоящего черного кофе по пути. 19 Икра, Санкт-Петербург, Россия После посещения обширной коллекции произведений искусства музея Эрмитажа можно испробовать мировой деликатес, который конечно же стоит очень дорого. Бар икры в шикарном отеле Санкт-Петербурга «Европа» - лучшее место, чтобы попробовать первосортную икру, традиционным образом ее подают со сметаной и нарезанными яйцами, а так же с рюмкой водки Столичная. 20 [свернуть] Добавлено через 1 минуту Российские стратегические ядерные силы и средства ПРО на снимках Google Earth (26 фото) Скрытый текст Российские стратегические силы ядерного сдерживания состоят как и в США, из наземной ( шахтные и мобильные межконтинентальные баллистические ракеты), морской (стратегические подводные ракетоносцы) и авиационной составляющих (дальние бомбардировщики с крылатыми ракетами и ядерными бомбами). По состоянию на 22 июня 2013 года, согласно сведениям в рамках обмена данными по договору СНВ-3, в составе стратегических ядерных сил (СЯС) России находилось 448 боеспособных (но не обязательно развёрнутых) стратегических носителей, способных нести 2 323 ядерных боезарядов. 1 На развёрнутых носителях находилось 1480 ядерных боеголовок, т.к. не все БРПЛ на атомных подводных лодках укомплектованы «штатным» числом ЯГЧ, а крылатые ракеты Х-55 на стратегических бомбардировщиках-ракетоносцах не развернуты вовсе, а находятся «в пунктах хранения» отдельно от самолётов. Двумя годами ранее наша страна располагала 492 развёрнутыми стратегическими носителями, т.е. за 2 года количество носителей уменьшилось на 10% .Сокращение количества ядерного оружия России продолжается довольно интенсивно. С 2005 по 2008 годы утилизировано 337 МБР/БРПЛ. До 2020 года планируется утилизировать 399 МБР и БРПЛ и 260 ШПУ/СПУ. Сокращение российских ядерных зарядов и средств доставки идёт гораздо более высокими темпами, чем предусмотрено договором с США. Кроме того, в отличие от американской стороны, наша страна не обладает значительным возвратным потенциалом ядерных боезарядов. 2 ШПУ УР-100НУТТХ 28-й гвардейской ракетной дивизии в районе Козельска Ракетные войска стратегического назначения являются наиболее грозной и боеспособной частью российской ядерной триады. На вооружении РВСН состоят наземные межконтинентальные баллистические ракеты мобильного и шахтного базирования с ядерными боеголовками. 3 ШПУ Р-36 М УТТХ 13-й ракетной дивизии, Оренбургская область В составе Ракетных войск стратегического назначения находится 311 ракетных комплексов, способных нести 1078 ядерных боезарядов. В настоящее время на вооружении РВСН находятся 52 тяжелые ракеты Р-36М2 (SS-18), 40 ракет УР-100НУТТХ (SS-19), 108 подвижных грунтовых комплексов Тополь (SS-25), 60 комплексов Тополь-М шахтного базирования (SS-27), 18 мобильных комплексов Тополь-М (SS-27) и 33 новых мобильных комплекса с ракетой РС-24 Ярс. 4 ШПУ Тополь-М, 27-й гвардейской ракетной армии, Саратовская область Ракетные войска стратегического назначения — единственный род войск в ВС РФ, в котором целиком сохранена армейско-дивизионная структура, видоизменённая либо упразднённая в остальных видах и родах войск. 5 Ангары для мобильных РТ-2ПМ «Тополь», ЗАТО «Озёрный» Тверская область Стратегические МБР наземного базирования в составе РВСН развёрнуты в позиционных районах 11-и ракетных дивизий трёх ракетных армий. Штаб РВСН расположен в поселке Власиха Московской области. По мере вывода с боевого дежурства МБР Р-36М УТТХ/Р-36М2 и УР-100Н УТТХ планируется замена их на РС-24 «Ярс». Стоит заметить, что эта замена не является равноценной. МБР РС-24 «Ярс несёт 3 боеголовки, а на Р-36М2 устанавливалось 10 боеголовок. В связи с этим планируется разработка новой тяжелой ракеты. В составе ВМФ РФ числится 7 РПКСН проектов 667БДР и 667БДРМ постройки 1979-1990 годов. РПКСН ТК-208 «Дмитрий Донской» была модернизирована по пр. 941УМ. Лодка используется для проведения испытаний комплекса Д-30 «Булава-М», для чего две ПУ переделаны под баллистические ракеты Р-30. Остальные ПЛАРБ пр. 941 из состава флота выведены. 6 РПКСН «Дмитрий Донской» пр. 941УМ в Северодвинске 10 января 2013 года состоялась торжественная церемония поднятия флага на атомном подводном крейсере нового поколения пр. 955 «Юрий Долгорукий», которая ознаменовала собой передачу лодки флоту. Корабль зачислен в состав 31-й дивизии подводных лодок Северного флота, с базированием в Гаджиево. 7 ПЛАРБ пр. 955 «Борей» во время прохождения ремонта в Северодвинске, крышки ракетных шахт открыты Вторая лодка этого типа «Александр Невский» передана флоту 23 декабря 2013 года. Корабль был зачислен в состав 25-й дивизии подводных лодок Тихоокеанского флота, базируется в Вилючинске. Главным оружием этих кораблей является 16 ПУ комплекса Д-30 с ракетами БРПЛ Р-30 «Булава». Дальность пуска «Булавы» до 9300 км. Она может нести до 10 боеголовок с индивидуальным наведением. Российские стратегические подводные ракетоносцы имеют два пункта постоянного базирования: Гаджиево на Северном флоте, и Рыбачий на Тихоокеанском флоте. 8 ПЛАРБ пр. 667БДРМ в Гаджиево В Гаджиево, расположенном на Кольском полуострове, базируются действующие пять ПЛАРБ пр. 667БДРМ «Дельфин», которые оснащены в общей легкости 80 пусковыми установками ракет Р-29РМ. Неподалёку в Росляково расположена ремонтная база, где ПЛАРБ северного флота проходят ремонт и обслуживание. 9 ПЛАРБ пр. 667БДРМ в сухом доке в Росляково В Рыбачьем, недалеко от Петропавловска-Камчатского базируются атомные подводные лодки Тихоокеанского флота. Там в перерывах между походами находятся две лодки пр. 667БДР «Кальмар». В настоящее время за ракетоносцами 667БДР числится 32 ракеты Р-29Р. Там же в Рыбачьем, на другом берегу бухты находится комплекс по обслуживанию и ремонту подводных лодок. 10 ПЛАРБ пр. 667БДР в Рыбачьем На вооружении стратегической авиации состоит 66 тяжелых бомбардировщиков, на вооружении которых находились примерно 200 крылатых ракет большой дальности. В это число входят 11 бомбардировщиков Ту-160 и 55 бомбардировщиков Ту-95МС. Стратегический бомбардировщик Ту-95МС оснащен турбовинтовыми двигателями. Ударное вооружение бомбардировщика состоит из шести крылатых ракет большой дальности Х-55, размещенных в бомбовом отсеке. Вариант бомбардировщика, обозначаемый как Ту-95МС16, может дополнительно нести до 10 крылатых ракет, размещаемых на пилонах под крыльями, но дальность бомбардировщика при этом значительно уменьшается. Стратегический бомбардировщик Ту-160 является самым мощным ударным авиационным комплексом в мире. Ударное вооружение сверхзвукового бомбардировщика состоит из 12 крылатых ракет большой дальности Х-55, размещаемых в бомбовом отсеке. После осуществляемой в настоящее время программы модернизации бомбардировщики будут способны нести бомбы свободного падения и неядерные крылатые ракеты. 11 Бомбардировщики Ту-95МС и Ту-160 на аэродроме Энгельс Основным местом дислокации российской дальней авиации является 6950-я Гвардейская авиационная база в городе Энгельсе (Саратовская область). Она включает в свой состав два полка тяжелых бомбардировщиков: 121-й гвардейский с бомбардировщиками Ту-160 и 184-й полк с бомбардировщиками Ту-95МС. 12 Ту-95МС, аэродром Украинка, Амурская область Остальные Ту-95МС базируются на Дальнем Востоке, в Амурской области, на 6952-ой авиационной базе, расположенной на аэродроме Украинка. Традиционно к стратегической обороне относятся - системы противоракетной обороны, предупреждения о ракетном нападении, контроля космического пространства. Информация со спутников системы предупреждения о ракетном нападении принимается и обрабатывается в реальном времени на западном пункте управления Серпухов-15 (деревня Курилово Калужской области) и восточном пункте управления, расположенном в районе Комсомольска-на-Амуре. 13 Западный КП СПРН в Калужской области Наземным компонентом Системы предупреждения о ракетном нападении (СПРН) являются РЛС контролирующие космическое пространство. Для этого используются РЛС типа: «Дарьял», «Волга» и «Воронеж». 14 РЛС «Дарьял», в окрестностях г. Печора На смену громоздким и энергоёмким станциям старого типа должно прийти новое поколение радиолокационных станций «Воронеж», которые возводятся за год полтора (ранее требовалось от 5 до 10 лет). Новейшие российские РЛС семейства «Воронеж» способны обнаруживать баллистические, космические и аэродинамические объекты. Существуют варианты, работающие в диапазоне метровых и дециметровых волн. Основой РЛС является фазированная антенная решётка, быстровозводимый модуль для личного состава и несколько контейнеров с радиоэлектронным оборудованием, что позволяет быстро и с небольшими затратами модернизировать станцию в процессе эксплуатации. 15 РЛС Воронеж-М, п. Лехтуси Ленинградской области (объект 4524, в/ч 73845) 16 РЛС Воронеж-ДМ, Калининградская область Принятие «Воронежа» на вооружение позволяет не только существенно расширить возможности ракетно-космической обороны, но и сосредоточить наземную группировку системы предупреждения о ракетном нападении на территории Российской Федерации. 17 Позиции РЛС СПРН и их секторы обзора Для прикрытия потенциально опасных в плане ракетного нападения районов всего планируется поставить на боевое дежурство 12 РЛС этого типа. Новые радиолокационные станции будут работать как в метровом, так и в дециметровом диапазоне, что расширит возможности российской системы предупреждения о ракетном нападении. Минобороны РФ намерено полностью заменить в рамках госпрограммы вооружения до 2020 года все советские РЛС дальнего обнаружения пусков ракет. Эксплуатацию системы противоракетной обороны А-135, развернутой вокруг Москвы, обеспечивает дивизия ПРО. Командно-измерительный пункт системы ПРО, совмещенный с РЛС Дон-2Н, расположен в г. Софрино Московской области. 18 РЛС Дон-2Н 19 Рядом с РЛС расположены шахты противоракет 53T6 В состав системы ПРО Москвы входят РЛС Дон-2Н, командно-измерительный пункт и противоракеты 68 ракет 53T6 (Gazelle), рассчитанных на перехват в атмосфере. 32 ракеты 51T6 (Gorgon), призванные осуществлять перехват за пределами атмосферы, выведены из состава системы. Российские противоракеты, в отличие от американских имеющих кинетическую БЧ, оснащены ядерными зарядами. 20 ШПУ противоракет 53T6 в Ащерино Противоракеты размещены в шахтных пусковых установках, расположенных в позиционных районах вокруг Москвы. Противоракеты ближнего перехвата расположены в пяти позиционных районах - Ащерино (16 пусковых установок), Оболдино (16),Королев (12), Внуково (12) и Софрино (12). 21 ШПУ противоракет 53T6 во Внуково Противоракеты дальнего перехвата с мегатонными термоядерными БЧ были развернуты в двух частях, базирующихся в Наро-Фоминске-10 и Сергиевом Посаде-15, в настоящий момент они сняты с боевого дежурства и выгружены из шахт. 22 РЛС и шахты противоракет 51T6 в Наро-Фоминске-10 В состав системы контроля космического пространства входит оптико-электронный комплекс «Окно» в Нуреке (Таджикистан), позволяющий производить обнаружение объектов на высотах до 40 000 км. Комплекс начал работу в конце 1999 г. Средства комплекса позволяют проводить обработку данных, определение параметров движения объектов и передачу их на соответствующие командные пункты. 23 Комплекс «Окно» в Таджикистане Для этой цели используется так же радиотехнический узел «Крона» неподалёку от станицы Сторожевая в Карачаево-Черкесии. В составе узла работают специализированные РЛС дециметрового и сантиметрового диапазонов. Система «Крона» состоит из радара дальнего обнаружения, и оптической системы слежения. Она предназначена для идентификации и отслеживания спутников. Система «Крона» способна классифицировать спутников по типу. 24 Часть комплекса «Крона» с дециметровой РЛС, Карачаево-Черкесия Система состоит из трех основных компонентов: - Дециметровая РЛС с фазированной антенной решеткой для идентификации целей -РЛС сантиметрового диапазона с параболической антенной для целевой классификации -Оптическая система, сочетающая оптический телескоп с лазерной системой 25 Часть комплекса «Крона» с сантиметровой РЛС и лазерным дальномером, Карачаево-Черкесия Система «Крона» имеет дальность 3200 километров и может обнаруживать цели на орбите на высоте до 40000 километров. Аналогичный комплекс создается на Дальнем Востоке в районе Фокино. Систему, размещённую в Приморье иногда называют «Крона-N», она представлена только дециметровой РЛС с фазированной антенной решеткой. 26 Комплекс системы «Крона» в Приморском крае В настоящее время российские ядерные силы, средства контроля космического пространства и предупреждения о ракетном нападении являются гарантом независимости и территориальной целостности страны. Они, несмотря на непрекращающиеся процессы реформирования вооруженных сил, остаются самой боеготовой и грозной их частью, способной сокрушить любого агрессора. В тоже время это не должно быть поводом для самоуспокоения, процессы деградации, физического и морального старения техники и вооружения затронули и эту жизненно важную часть российской армии. На фоне развития американской национальной системы ПРО и технического совершенствования с одновременным увеличением численности китайских ядерных вооружений, требуется принятие срочных мер, способных парировать новые угрозы и придать новый импульс развитию российских стратегических сил. [свернуть]