[MNTiger]

У меня родители года два назад купили хлебопечку. Пекут часто, кучу рецептов испробовали, все на дрожжах. Белый еще нормальный получается, а вот черный - ну не нравится мне вкус и все тут. И буквально месяц назад раздобыли они опару с хлебокомбината. И наконец то черный получился, аж чуть не до драки. Причем готовили его прямо в духовке, а не в хлебопечке. Так что я теперь точно знаю, что разница есть: дрожжи или опара.