|
Re: Оно нам надо? - 40.
Вот скиснет молоко, получится простокваша , а чтобы получился из кислого молока кефир нужна специальная закваска, ибо простокваша и кефир далеко не одно и тоже. Так и с опарой. Других вкусовых качеств должен получиться хлеб. Дорасту до этого, поделюсь впечатлением.
|