|
Re: Оно нам надо? - 40.
Вот рецепт закваски с хлебопечка.ру
1 стакан ржаной муки
1 стол. л сахара
2 чайн.л. дрожжей
воды добавить столько, чтоб получилось жидковатое тесто.
Выдерживать 18 часов в теплом месте накрыв полотенцем (не накрывать крышкой, иначе будете собирать закваску по всей кухне, как мы однажды  )
Затем убираем в холодильник до полного использования.
|