По молоку, в принципе оказался прав:
Цитата:
Сообщение от Star
Возможно сократилось его потребление.
|
3.3 Потребление молочной продукции в России
По
данным
Федеральной
службы
государственной
статистики
(Росстат) потребление молока и молокопродуктов в России в 2016 году
снизилось за год на 1,0%. В среднем по Российской Федерации объем
потребления на душу населения составил 238 кг/год, что на 73% ниже
рекомендуемой Минздравом России нормы в 325 кг/год.
Последний раз потребление в России соответствовало данным нормам
в 1991 году – 347 кг на человека в год. В результате длительного снижения в
1999 году был зафиксирован минимум потребления – 214 кг на душу
населения, а затем начался умеренный рост, который продолжался до 2012
года (249 кг/чел.). В 2013 году в связи с экономическим кризисом и
снижением
покупательской
способности
было
отмечено
небольшое
снижение (до 248 кг/чел./год), которое продолжилось и в 2014 году (244
кг/чел.).
