[babai]

Ну чего уж херню то писать?

я не спец в производстве масла, впрочем, как и ты. Если 35 литров, так это тебе в минус инфа, ты же кричал , что 325 литров в год - нах. не нужно
инфа про 21 литр отсюда
- Наше предприятие в сутки перерабатывает порядка 360 тонн молока, - рассказала журналистам заместитель директора ОАО "Слуцкий сыродельный комбинат" по производству Наталья Малышко. - 40% продукции у нас составляют сыры, при производстве которых образуется очень много сыворотки.Ведь, к примеру, на 1 килограмм сыра уходит примерно 10 килограммов молока, а на 1 килограмм сливочного масла - и вовсе 21. В день выходит 330-340 тонн сыворотки, которую надо как-то перерабатывать.