Цитата:
инфа про 21 литр отсюда
- Наше предприятие в сутки перерабатывает порядка 360 тонн молока, - рассказала журналистам заместитель директора ОАО "Слуцкий сыродельный комбинат" по производству Наталья Малышко. - 40% продукции у нас составляют сыры, при производстве которых образуется очень много сыворотки.Ведь, к примеру, на 1 килограмм сыра уходит примерно 10 килограммов молока, а на 1 килограмм сливочного масла - и вовсе 21. В день выходит 330-340 тонн сыворотки, которую надо как-то перерабатывать.
|
И там же дальше пишут что всю сыворотку они перерабатывают, ни чего не пропадает.