Цитата:
Сообщение от Nexxis
Про СВЧ-печи тема интересная , у отца друг часто в Германии и Испании бывает , так его слов СВЧ-печи никогда и ни у кого не видел , только электропечи .
|
Микроволновка портит вкус (про вредность еде не скажу, сама работа магнетрона явно не на пользу, но после его работы думаю не особо вредного не будет, разве что какие то хим. процессы): конкретно пирожки с луком и яйцом, белок в пирогах в резину превращается. Запечённая корочка от движения влаги становится промокшей и т.п.
Те любые пирожки и т.п. стараюсь на плите греть.
Но вот в режиме гриль (вместе с микроволнами) крылышки иногда запекаем - быстро, на вкус вполне приемлемо.
Еще разморозка в ней часто. Иногда молоко грею, вот именно молоко на плите пригорает и вкус портится, а в микроволновке нормально так, потом какао добавил и вкусно.
Ну ещё и сыр плавленный (и даже пиццы из готовых лепёшек) - тоже вполне устраивают меня.
Суп иногда, если больше чем одному надо, то уже всю кастрюлю на плите.