[vag]

Я тоже делаю настойки, у нас называем наливка.
Вообще когда то давно мне попался рецепт, в котором было так, 1кг ягод, 1кг сахара и 1 кг водки. Делали так, но я считаю, что сахара слишком много.
Поэтому в процессе пришёл к такому:
Делаю в 3-х литровых банках, примерно 1/3 банки ягод или чуть больше, стакан сахара (гр. 200), остальное водка или разведённый спирт.
Больше всего нравится малиновая и вишнёвая, а так делали с любых ягод.