Цитата:
|
Пробовали морозить все... Качественно морозится только кабачок кусочками и болгарский перец соломкой из овощей.Из фруктов - вишня, черешня и малина. Остальное получается в домашних условиях - шляпа.
|
Из овощей морожу перец сладкий кусочками, тыкву, кабачок, помидоры, фасоль стручковую, стрелки чеснока . Все резанное. В суп, в яишницу идут. Еще свекольную и морковную мелочь, прокрученную на терке. Когда быстро суп сварить - удобно.
Из ягод давно усвоила, что хорошо морозится черная смородина, черника, черноплодка, само собой клюква и облепиха. Остальное - не, не мое и только на компот, даже слива. Земляника ещё ничего, сохраняет частично аромат.