Цитата:
Сообщение от coronamark2
Я раньше так же вымешивал... Пока кило муки вымесишь - 100 потОв сойдет... Потом на расстойку его на 1 час, потом в формы и опять на расстойку...Дофига времени и сил отнимал хлеб... А тут 5 мин вечером и 5 минут утром и хлеб готов...
|
Малость не так : дрожжи, сахар и ложку муки с тёплой водой в блюдце. Реакция пошла..., воду с мукой, солью в ёмкости и миксером (ленивый я)). Тесто не сильно густое выходит. Потом туда первый раствор добавляю и масла ложку и снова миксером. На все про все минут 10-15... Час + стоит. Выкладывать в форму и ещё минут на 20-30... Потом в духовку.