[H.A.J.]

На счёт ботвы...

Есть такой супчик, Ботвинник.
Очень вкусный.
Ещё есть Холодник, тоже нормально, это как окрошка...
Даже есть вариант варенья, но из ревеня вкуснее, хотя если добавить лимон, можно ещё и поспорить.

Избалованы вы цивилизацией, зажралися ... )))