Цитата:
|
Я вот на выходных урвал у знакомого кусочек по 450 рублей за кило
|
такой кусок рублей по 700 среднем. За 650 можно где-нибудь выискать.
За 450 у нас грудинка, не очень качеством. Я брала суповые кости, на них довольно много мяса, там ребрышки вообще хорошие, по 220 в магазине Наш продукт. Бульонки где-то по 450-500, тоже брала. Есть ещё у нас Спасский мясопродукт, туда пока не попала, там обычно подешевле чуток.
У нас говядина и баранина очень дорогие. Свинина подешевле.
Ну ничего страшного. Варила раньше холодец и солянку 9-ти литровых кастрюлях, в этом году буду в 6-ти литровых варить. Хватит и на раздачу и себе немного.