Цитата:
Сообщение от Sveta
форель или семгу в сливках. Быстро, вкусно, дорого)
|
У нас уже традиция насчет новогодней форели. Покупаем рыбину, голову и хвост отрезаю, середину супруга солит. Уха первого числа из головы и хвоста - самая тема. Соленую середину едим почти весь январь. В этом году попалась форелька на пару кило из Онеги.