Цитата:
Сообщение от Sveta
Зонт не поганка, зонт вкусный. И готовить пять минут. Можно просто шляпку обжарить на сливочном масле, как блин, можно порезать на дольки и в кляре. В Воронежской вроде области их "курочки" зовут, где-то южнее нас, короче) Не пробовали? Это очень вкусный гриб) Едят шляпку. А ножки сушат и в кофемолку, получается приправа на зиму.
|
Сто плюсов! Жареные щляпы зонтов реально по вкусу как курятина.