[Sveta]

Делала драники вчера.
Для меня сюрприз был, что это очень просто.
Оказывается, картошка на терке трется легко и быстро.
Натерла пять довольно крупных картошин на обычной крупной терке,
натерла там же 1 крупную луковицу,
на мелкой пару зубчиков чеснока, посолила,
вбила одно яйцо,
маленький кусок сыра тоже натерла.
Заняло это пять минут по времени.
Отжала, там очень много сока.
Сформировала типа блинчики или очень тонкие котлетки и обжарила в большом количестве масла на среднем огне.
Со сметаной улетели быстро)))
Можно добавить зелени, но мне было лень, и так вкусно.
На обед суп из форели со сливками, тоже вкусно и быстро.