Цитата:
|
Это для гурманов рецепт) очень сложный.
|
Это рецепт на случай "бонбы" "в огород" ))),
это такой способ добычи крахмала, - раньше нормальные люди
чай не пили, - молоко, отвары, кисели на ягодах ...
Так же крахмал шел на приготовление "зАтирки" - это
еда такая, типа кулеш - не знаю как объяснить,
а так же для накрахмаливания, ну это ващще древность )).
Остатки от производства крахмала и шли на "блинчики"
или скоту ...
Да --- цвет конечно ужасный получался ))) - цвета посиневшей
картошки + грязно серый )), хотяя я синения картошки давно не видел ...
Дома "торт" из кабачков, счас добью его ))).
Слой печеных кабачков, потом морковка, рис, лук, тушенка,
чемто сверху залито и протушено в мультиварке ...
Для кабачков, нуу очень вкусно, мне понравилось ...
А так --- ну не нравятся они мне, вода и трава,
как огурцы пожарить.