[Sveta]

А я полуфабрикатов в этом году наделала. Язык уже сваренный и почищенный в морозилке, креветки тоже вместе с кальмарами. Рыба красная в холодильнике размораживается - завтра посолю. На солянку тоже почти все готово, даже почки обработанные лежат. Сегодня поставлю холодец и бульон на солянку вариться, вечером. Все завтра разберу. С такими морозами мясу и бульону ничего не будет долго. А если потеплеет - в морозилку сложу по отдельности. Ближе к празднику соберу. Овощи тоже к запеканию подготовила.