Телефон так звук передаёт, там автоусиление сигнала, даже если говорить в него шёпотом при полной тишине, будет всё равно очень громко.
Но звук почему то возле этого клапана сильнее, поэтому все на него подумали.
Как вариант, запись звука вести при шуме какого то метронома-пищалки, запущенного на телефоне (если такое возможно), тогда легче оценить громкость в разных точках (где то будет тише, где то громче, а писк метронома будет заставлять телефон выравнивать уровень громкости записи).
Можно попробовать звук возле рампы записать. По частоте звук разложить, должно быть в два раза выше, чем частота оборотов ~ 28 раз в секунду.
На слух не сказать, но если в ютубе сделать замедление (там есть такая функция у автора видео), можно даже посчитать, звук тоже станет низкий и реже кратно замедлению. Либо если у кого есть видеоредактор со звуковой дорожкой (я раньше пользовался, сейчас уж всё подзабыл ), сейчас есть онлайн редакторы
https://editor.audio/ типа такого
Добавлено через 15 минут
Кстати я включал как то метроном тикающий и на слух тоже можно частоту тиков определить.