Тихоход, я как то больше традиционный люблю))) с щербетом)))
у нас в Самаре ресторанчик есть -Бухара, вот там отменный чай готовят, как дома))
Вот это как раз и...нетрадиционный чай. Который на воде.
А традиционный как раз на молоке, с жиром, солью и перцем. И не заваренный, а сваренный))))) Зато зимой как выпьешь такого чайку и...больше ничем греться не надо)))