возможно его тогда не применяли, т.к. масла были сезонные...
Зачем чего-то предполагать, когда достаточно просто поиском воспользоваться. Ведь не надо, как было раньше, в библиотеку идти, или чего доброго заказывать книгу из хранилища и неделю ждать...
------------
Масла были разные, в том числе и всесезонные (с загущающей присадкой) и буквой "з" в обозначении. В учебниках, справочниках и нормативных документах всё это есть. На заправках сейчас можно встретить канистры с таким обозначением. В магазине давно не был, может и там есть.
Тест стабильности загустителя - это про механическую деструкцию... То же тема известная с давних пор.
Древовидный вид