я так все в толк не возьму, для чего конкретно используются скорости 1 и 2 (я про обычную жизнь)
А на механике в обычной жизни когда пользуются? В обычной не пользуются. Цифры 1и 2 читайте не выше первой, не выше второй. Едите вы по ужасному бездорожью, проскакиваете лужи чуть добавив газка на первой передаче. вы же не переключаетесь на 2-ю, 3-ю. Так и на АКПП поставите 1(не выше первой) и едите как на МКПП, чтобы коробку не дёргать переключениями.