Любой электрический автомобильный прибор расчитан на 12 В ))) Конструктивно при проектировании закладывается диапазон напряжений при котором он работает (12 В - это всего-лишь номинал). В светодиодной ленте резисторы (ограничивающие ток, который идет на светодиод) подобраны так, что от напряжения 14-15 В например она не умрет. Если "скачки" будут выше, то все приборы в Вашем авто долго не проживут)))
Лента изначально не предназначена для использования в авто. Резисторы рассчитаны на определенное напряжение и никакого запаса там нет. Достаточно взглянуть на мигающие светодиоды в габаритах и подсветке номера.