Не соглашусь! Если масло С3 сделано правильно, то оно гораздо медленнее теряет свои свойства. И зачастую, получается крепче, чем обычное полнозольное масло! Во всяком случае - загуститель в С3 гораздо крепче, чем в полнозольниках!
Вот только беда в том, что ключевое слово "сделано правильно"! Что сейчас льют в канистры наших масел - не ведомо никому!