Оно нам надо? Архив

[Sveta]

брусника.

точно! Но мы её не морозили, просто мочили.
Черника ещё хорошая мороженная.

[babai]

компоты и варенья.

Когда жил в своем доме делал вообще без сахара, это компот. Варенье не получится, зато просто варишь типа повидло и в банки.

кстати в огурцы тоже сахар нужен!

Это маринованные, огурцы надо солить.

Добавлено через 2 минуты

Если это хотя бы наполовину правда - оленевода надо на кол сажать вот прям сейчас!

Да их всех надо на кол. Эти мрази свои амбициозные вопросы решают, а люди гибнут в это время

[Daster434]

56 минут назад, источник: Ведомости
Макрон: Париж и Лондон намерены помочь Киеву начать контрнаступление
Франция и Великобритания поставили перед собой задачу в ближайшей перспективе помочь Украине начать контрнаступление, заявил французский президент Эммануэль Макрон в ходе совместной пресс-конференции с британским премьером Риши Сунаком.

[Star]

Инфляция
февраль 2023
11,0%
https://cbr.ru/

[Daster434]

Сообщение от Star

Инфляция
февраль 2023
11,0%
https://cbr.ru/

хреново

[coronamark2]

Сообщение от Sveta

А так из ягод только клюква хороша, черная смородина да облепиха.

Ежевика и вишня. Перец болгарский морозим, кабачки. Перец острый через мясорубку, добавляем 10% томатного сока , упариваем чуть и закрываем в банки...
На компоты - да - 15 трехлитровых банок сахара готовим... В общем - итого - сахара на закрутки компотов нам кг 50 надо, не больше...

[vag]

Сообщение от coronamark2

Да ладно вам!
Для вина сахара не надо! Для чачи тоже.

И чёй та вдруг?

Всю жизнь делаю вино, и родители делали... Всегда сахар кладём.
И это при том, что сладкое вино не люблю...

[coronamark2]

Сообщение от vag

И чёй та вдруг?

Всю жизнь делаю вино, и родители делали... Всегда сахар кладём.
И это при том, что сладкое вино не люблю...

Ну, ХЗ... Я сухое красное вино делал - все само сбродилось. Сахар не добавлял! Сок сколько единиц сахара выдал? Если меньше 22% - то надо добавлять сахар, чтобы было 22%.У меня вышло 23-25%...

[vag]

Сообщение от coronamark2

Сок сколько единиц сахара выдал? Если меньше 22% - то надо добавлять сахар, чтобы было 22%.У меня вышло 23-25%...

Честно, да, ни когда не мерил, всё по вкусу... Но от 0.5 до 1 кг на 10литров класть приходится от года к году.
Тут от винограда зависит, от сорта. Дома только "изабела" и "лидия" понемногу.
А так родственники, знакомые виноград отдают, нарванный, только забери... От 50 до 100 литров делаю, от года зависит...
Ещё из вишни делаю, литров 20 обычно. А вкусное какое, даже лучше виноградного...
Бывает картошки нажаришь на ужин, стакан вина нальёшь, как засадишь залпом, прохладное... с газиками... ух вкуснятина...

[Daster434]

7 минут назад, источник: Коммерсантъ
Пригожин заявил о подготовке ВСУ к контрнаступлению в Бахмуте
Основатель частной военной компании (ЧВК) «Вагнер» Евгений Пригожин заявил, что вооруженные силы Украины (ВСУ) готовятся к контрнаступлению в районе Бахмута (Артемовск). Ранее бизнесмен сообщал об усилении ВСУ на Бахмутском направлении.