Что мы едим?

[Sveta]

Вы это серьёзно? ))
Это жэ "собачий гриб", такое только городские едят ))).
Это жэ поганка натуральная - не? )))

Зонт не поганка, зонт вкусный. И готовить пять минут. Можно просто шляпку обжарить на сливочном масле, как блин, можно порезать на дольки и в кляре. В Воронежской вроде области их "курочки" зовут, где-то южнее нас, короче) Не пробовали? Это очень вкусный гриб) Едят шляпку. А ножки сушат и в кофемолку, получается приправа на зиму.

[Tolik043]

Сообщение от H.A.J.

Вы это серьёзно? ))
Это жэ "собачий гриб", такое только городские едят ))).
Это жэ поганка натуральная - не? )))

Нормальный грибник такие поганки стороной обходит, или под сапог.....

[Jekson]

Бэээ, поганка)) Согласен.

[Сергей _60]

И у нас - это поганка... .

[10044Q]

Ну поганка,так поганка.Природа мудро защищает от "всех" свою популяцию.Кстати,есть и несъедобные зонты,грибы - дело тонкое

[Nachar]

Хм... Ну раз тут за еду.

Вчера в морозилке обнаружил тушку фазана.
В итоге он был запечен в горчично-медовом соусе на подушке из перловой каши с луково-морковной зажаркой)

Скрытый текст

[свернуть]

[Sveta]

И ты причисляешь себя к "правильным грибникам"?

заканчивайте читать только себя - к "чокнутым " грибникам я себя причисляю, к "чокнутым"! Повторить?)))

оставьте нам, чокнутым грибникам)))

Повернута я на грибах)

фазана.

спортсмен какой) Ножки-то длинные)

[Nachar]

Сообщение от Sveta

спортсмен какой) Ножки-то длинные)

При жизни много бегал

[Tolik043]

Сообщение от Sveta

заканчивайте читать только себя - к "чокнутым " грибникам я себя причисляю, к "чокнутым"! Повторить?)))

Повернута я на грибах)

Зачем, не надо, я специально из цитаты это слово убрал, одну запятую оставил, а ты всё едино утверждаешь про свои странности в поведении. Странно однако.

[H.A.J.]

Светлана!!! Ты страшная женщина, прямо ведьма какая то )))
Такие грибы у нас в поганках, однозначно ))) ващще все пластинчатые - побоку, кроме --- ну если солить, грузди и то желательно сырые, рыжики, можно волнушки, гороховики в край - подорожники ну и лисички с опятами ... Остальное все мимо.

Козлята - это маслята желтые которые? или которые моховики?

Всякие дождевики, бычки, сыроежки - мимо.
Прям за забором плантация сырых груздей, - а кто будет с ними заморачиваться? - так и растут ... Даж маслята не все берут, ибо с ними возни много, можно только в сыром лесу брать, они на столько сопливые, что чистые ...
Ну и маньяки - любители сопливой полевки и кому цвет не нравится,
если делать на подберезовиках.

Жалко Свет, что далеко живешь, а то напросился бы с тобой за грибами,
думаю эта прогулка запомнилась на долго мне, - полный треш для меня ))).
Но ведьмин котелок я запомнил, специально смотрел - не попался ни разу,
а в деревне бывало, - целые полянки этой погони росло ))) ...

Зонтики бы попробовал, но боюсь ошибиться (((.
Я тот еще параноик, - по грибам.
Хотяяя - если самое страшное это бледная поганка, остальные
выдают свою несъедобность вкусом - запахом, то можно брать почти всё ...

Поганки кстати в этом году ващще красивые, белые как вата,
шляпка в 20+ сантиметров, ровная ножка с юбочкой - загляденье.
Хотяяя мож и их едят ))).

Посмотрел фото грибов названных, вот который на дереве в снегу растет - у нас часто называют просто, ложный опенок, а раз ложный ))) то и брать нельзя, а оно вон оно как михалыч - едятсьь люди то и не мрут, нахваливают ))).
Боюсь их брать - чтоб не окараться. (((
Нужен миколог с опытом в проводники ...

Добавлено через 2 минуты
Рядо́вка се́рая (лат. Tricholoma portentosum) — съедобный гриб рода трихолом (рядовок) семейства рядовковых.

Русские синонимы:

Рядовка штрихова́тая
Подсосновик
Серушка
Мышата

Пойти штоль мышат насобирать и нажарить? )))

Добавлено через 4 минуты
Зачетно дичь приготовлена ... Красава!!!
Каждую уметь готовить нужно ...