Расскажу про вино, какое делаем каждый год. Может, кому еще понравится. 4 кг винограда в кистях немытого, 4 кг сахара, 6 л.воды. Виноград помять, все перемешать и в герметичную флягу в теплое место. Месяца на 2-3, смотрите. пробуйте. Потом процедить и отстаивать. К Новому Году готово (мы уже сейчас употребляем)
Американские нейробиологи выяснили, что низкие дозы этилового спирта благоприятно действуют на работу глимфатической системы, очищающей мозг от побочных продуктов метаболизма.
Цитата:
"...наш анализ является первым сообщением о повышении глимфатической функции в результате небольшого потребления алкоголя", — пишут авторы работы.
Где-то во Франции или Италии или... в общем не важно, умер винодел, который выпивал полтора литра своего вина ежедневно. Награда нашла пьяницу, как у нас говорят- запился, правда к тому времени ему было 107 лет.
Нальем, помянем.
Расскажу про вино, какое делаем каждый год. Может, кому еще понравится. 4 кг винограда в кистях немытого, 4 кг сахара, 6 л.воды. Виноград помять, все перемешать и в герметичную флягу в теплое место. Месяца на 2-3, смотрите. пробуйте. Потом процедить и отстаивать. К Новому Году готово (мы уже сейчас употребляем)
Делал так же, почти, но сахара меньше наполовину добавлял, абалденно получилось, виноград изабелла, а может и не она, но хорошее вино, конечно не для гурманов.)