Оно нам надо? Архив

[Sveta]

плов в мультиварке,

нонсенс? Ну ладно, рисовая каша с мясом)))
Всё равно вкусно)

[lis@ndrew]

Мультиварка на любителя. Мне не зашло. И детям тоже. Ну не вкусно из неё выходит, хоть тресни... Лучше уж в духовке. Я даже банальную гречку, правда, с курочкой и лучком, но один хрен в духовке варю. Куру, лучок кубиками, крупу соль по вкусу и воду в казанок и его, накрыв крышку в духовку. Духовку на 180 градусов на 95 минут. По истечении этого времени духовка выключится и температура в ней начнет медленно падать, придавая каше особенный вкус. С утра закинул в духовку, благо порезать лук и куру это минут 5 от силы, дальше всё само происходит, а на обед отличнейшая каша. Пробовал так же в мультиварке - температура, пропорции - всё тоже самое, а есть невозможно... А ведь простейшая каша то, напутать или нарушить "технологию" просто невозможно...

[Nexxis]

Про СВЧ-печи тема интересная , у отца друг часто в Германии и Испании бывает , так его слов СВЧ-печи никогда и ни у кого не видел , только электропечи .

[lis@ndrew]

Сообщение от Nexxis

Про СВЧ-печи тема интересная , у отца друг часто в Германии и Испании бывает , так его слов СВЧ-печи никогда и ни у кого не видел , только электропечи .

Есть такое. Дядька как с Германии в гости приезжает - принципиально еду разогретую в СВЧ не ест. Предпочитает в кастрюльке или на сковородке разогреть. У них там загон на эту тему.

[Sancho48]

Микроволновку только на работе использую, дома или духовка что нибудь запечь или сковорода разогреть.

[coronamark2]

Сообщение от Sveta

обалдеть! Мужики, хде вас таких берут??? Мне всё тунеядцы попадаются)

Ищешь плохо... :-)

Добавлено через 2 минуты

Сообщение от lis@ndrew

Духовку на 180 градусов на 95 минут. По истечении этого времени духовка выключится и температура в ней начнет медленно падать, придавая каше особенный вкус.

Я так все каши готовлю! Только у меня еще керамическая посудина с крышкой есть. Я там перловку с луком сделал на сале...Без мяса. Такая вещь получилась!!!!

[www-shurik]

Сообщение от Nexxis

Про СВЧ-печи тема интересная , у отца друг часто в Германии и Испании бывает , так его слов СВЧ-печи никогда и ни у кого не видел , только электропечи .

Микроволновка портит вкус (про вредность еде не скажу, сама работа магнетрона явно не на пользу, но после его работы думаю не особо вредного не будет, разве что какие то хим. процессы): конкретно пирожки с луком и яйцом, белок в пирогах в резину превращается. Запечённая корочка от движения влаги становится промокшей и т.п.
Те любые пирожки и т.п. стараюсь на плите греть.

Но вот в режиме гриль (вместе с микроволнами) крылышки иногда запекаем - быстро, на вкус вполне приемлемо.

Еще разморозка в ней часто. Иногда молоко грею, вот именно молоко на плите пригорает и вкус портится, а в микроволновке нормально так, потом какао добавил и вкусно.
Ну ещё и сыр плавленный (и даже пиццы из готовых лепёшек) - тоже вполне устраивают меня.

Суп иногда, если больше чем одному надо, то уже всю кастрюлю на плите.

[Sveta]

в микроволновке хорошо подсушивать орешки, делать "на скорую руку" горячие бутерброды и варить свеклу. Это из опыта на работе, вспомнилось. Дома микроволновки не имею. У девчонок есть. С маленьким ребенком очень удобно подогревать каши, компот. Старшей, как подарили, так уже второй год в коробке лежит - не вынимает)))

[H.A.J.]

Вот сделали культ из еды, вот по этому вы все ижыыырные такие все. )))

[Star]

Сообщение от Sveta

Так в мульте никто не мешает ту же операцию проделать.

Смысла не вижу, я понимаю - забросил все и кури бамбук, а так только электричество жечь, да еще возиться.