А никто и не говорил что на этих штатных прошивках камера не должна работать. Вообще камеру включает и выключает не прошивка а контроллер управления железом в ММС. Программа "вкл/выкл камеры" просто посылает туда команду на активацию или деактивацию (разрешение/запрещение) этой настройки.
Если снять клемму на долго (так что часы на ММС собьются), включение камеры должно деактивироваться. Со всеми вытекающими для вашей прошивки без выхода на рабочий стол...