Настойки и прочие вкусности

[H.A.J.]

Сообщение от Амид Уныпс

мы ее чистим сухим молоком

технологией поделитесь плииз, - для общего развития ...

[Амид Уныпс]

Сообщение от H.A.J.

технологией поделитесь плииз, - для общего развития ...

Ну вкратце готовят сортировку, т.е смесь спирта и воды. Примерно 41 %. Затем в эту смесь добавляют сухое молоко немного разбавленное водой. и все мешают. Затем происходит процесс притягивания к молекулам молока плохих молекул из воды и спирта. Это все выпадает в осадок на дно. Затем насосом все это все сверху снимают в другую емкость, а осадок идет в брак. После этого у водка мягче и вкуснее))).

[ВИЛЛИС]

Сообщение от Амид Уныпс

Затем в эту смесь добавляют сухое молоко немного разбавленное водой..

А если домашнее, из под коровы, парное...?

[Амид Уныпс]

Сообщение от ВИЛЛИС

А если домашнее, из под коровы, парное...?

Неее, нужно сухое обезжиренное молоко. Последний раз взяли гдето в мордовии или удмуртии дак оно хреновое и не работает совсем. У нас в области перестали делать сухое молоко, вот одна надежда осталась на белорусов. Дожили млять. Скоро в области нихрена молочного не останется.

[ВИЛЛИС]

Понятно, бум искать белорусов...

[H.A.J.]

Сообщение от ВИЛЛИС

А если домашнее, из под коровы, парное...?

По указу Петра, при домашнем изготовлении самогона вменялось чистить или молоком или куринными яйцами (думаю сухого тогда не было).
Что то такое вспоминается из ранее прочитанного.
Амид Уныпс,
Спасибо.
Ориентировочное время отстоя?

[Амид Уныпс]

H.A.J., слушай по разному, зависит от сырья, молока, процесса. Ну от трех до девяти дней. За этим технологи следят.

[H.A.J.]

Сообщение от Амид Уныпс

слушай по разному, зависит от сырья, молока, процесса. Ну от трех до девяти дней. За этим технологи следят.

Спасибо.
Запомнил, возможно пригодится. )))

[zver]

Амид Уныпс, а у вас есть сайтик какой нито. Чтобы глянуть на продукцию. А я уж придумаю как ее добыть сюда.

[Epidemic]

Кому как не знаю, но сейчас раздавил бутылочку белого полусухого и хорошо