Вернуться   Официальный Лада Гранта Клуб | LADA Granta Club > Общий раздел > Свободное общение

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 03.06.2019, 13:08   #21
85metalist
Нижегородская ячейка
 
Аватар для 85metalist
 
Регистрация: 03.11.2011
Адрес: Нижегородская обл.
Возраст: 56
Пол: Мужской
Сообщений: 2,816
Re: Что мы едим?

Цитата:
Сообщение от vag Посмотреть сообщение
Всё вместе это помои, которые свиньям дают...
По твоей логике, кто окрошку есть --- то свинья?
__________________
Lada Granta Норма "космос" 2012г.--2017г., DATSUN on-DO Dream "кориандр" 2015г.--2017г., Granta Drive Active 2017г.--2022г., DATSUN on-DO Dream АКПП 2017г.--2019г., DATSUN on-DO Dream АКПП 2019г., LADA X-RAY #CLUB МКПП 2022г.
85metalist вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 03.06.2019, 18:01   #22
Димula
Форумчанин
 
Аватар для Димula
 
Регистрация: 24.05.2018
Адрес: Иваново
Пол: Мужской
Сообщений: 157
Re: Что мы едим?

Цитата:
Сообщение от vag Посмотреть сообщение
А я окрошку ем только в раздельном виде, салат отдельно, квас отдельно.
Всё вместе это помои, которые свиньям дают... помню в детстве очистки от картохи, огурцов, помидор и т.д. в ведро чистили, потом водой зальют, ещё посуду из под сметаны/молока туда ополоснут и свиньям в кормушку... На вид - окрошка в натуре...
Ну дружище, так вы скоро и до кабачковой икры доберётесь! Нельзя так, право слово.... ))
Димula вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 03.06.2019, 21:03   #23
Sveta
Форумчанин
 
Аватар для Sveta
 
Регистрация: 02.12.2014
Адрес: Горький
Пол: Женский
Автомобиль: Гранта, Лада
Сообщений: 4,056
Re: Что мы едим?

да много потерял) особенно в жару.
Sveta вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 04.06.2019, 14:50   #24
vag
Форумчанин
 
Аватар для vag
 
Регистрация: 12.04.2015
Адрес: КБР Прохладный
Возраст: 59
Пол: Мужской
Автомобиль: LADA Granta Liftback 21911-40-710
Сообщений: 4,184
Re: Что мы едим?

Цитата:
Сообщение от Sveta Посмотреть сообщение
да много потерял) особенно в жару.
Ни чего я терял, в жару пиво хорошо...

Цитата:
Сообщение от Димula Посмотреть сообщение
Ну дружище, так вы скоро и до кабачковой икры доберётесь! Нельзя так, право слово.... ))
Ну блин, прям как в том анекдоте...

__________________
https://www.drive2.ru/r/lada/1629443/
i7-3770K, Asus P8Z77-V LK, ОЗУ 16Гб, NVIDIA GeForce GTX 1060 6GB, Монитор 40" 4К SHARP 40BL2EA

Последний раз редактировалось vag; 04.06.2019 в 15:04.
vag вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 04.06.2019, 20:07   #25
Sveta
Форумчанин
 
Аватар для Sveta
 
Регистрация: 02.12.2014
Адрес: Горький
Пол: Женский
Автомобиль: Гранта, Лада
Сообщений: 4,056
Re: Что мы едим?

Цитата:
в жару пиво хорошо...
одно другому не мешает)))
Скорее наоборот!
Sveta вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 06.06.2019, 15:38   #26
Cheezymana
Форумчанин
 
Аватар для Cheezymana
 
Регистрация: 10.04.2019
Адрес: Новосибирск
Возраст: 34
Пол: Женский
Автомобиль: LADA Granta
Сообщений: 21
Re: Что мы едим?

Нежный омлет

Вам понадобятся:
яйца — 2 штуки; молоко — 50 мл; соль, специи — по вкусу; растительное масло — 1 чайная ложка; зелень — несколько веточек укропа и (или) петрушки.

Приготовление
Взбейте яйца миксером. Сначала на маленькой скорости, потом — на максимальной. Добавьте молоко, соль, специи. Еще раз хорошо взбейте. Разогрейте хорошо сковороду. Смажьте растительным маслом. Влейте взбитую яичную массу. Готовьте на среднем огне 2-3 минуты. Затем выставьте слабый огонь, накройте крышкой и готовьте еще 3-4 минуты до затвердения. Готовое блюдо подавайте с измельченной зеленью.
__________________
смотрим в будущее и ждем чуда

Последний раз редактировалось Oleg08; 29.06.2019 в 10:40.
Cheezymana вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 18.06.2019, 04:27   #27
Cheezymana
Форумчанин
 
Аватар для Cheezymana
 
Регистрация: 10.04.2019
Адрес: Новосибирск
Возраст: 34
Пол: Женский
Автомобиль: LADA Granta
Сообщений: 21
Re: Что мы едим?

Повидло из ранеток с корицей и лимоном в мультиварке
Стоять возле плиты в течение часа и постоянно перемешивать повидло, чтобы оно не пригорело, — серьезное испытание, даже для опытных хозяек. Чтобы облегчить процедуру и полностью освободить себя от необходимости контролировать готовку, воспользуйтесь мультиваркой.

Необходимо:
ранетки (сладкие) — 1,2 кг; корица — одна палочка; сахар — 0,45 кг; лимон — один.

Процесс готовки
Ранетки очистите от семян, срежьте кожуру. Яблоки порубите некрупными кусочками. Сырье сложите в чашу мультиварки. С лимона срежьте цедру, отложите ее. Сок цитруса выжмите прямо на ранетки. Засыпьте в чашу сахар. Перемешайте заготовку, добавьте корицу. Варите массу в течение одного часа, выставив режим «варенье». Остывшую заготовку измельчите блендером до получения однородного пюре. Повторно поставьте лакомство в мультиварку. Варите на том же режиме, только теперь 30 минут. Готовое повидло разложите и закатайте.
__________________
смотрим в будущее и ждем чуда

Последний раз редактировалось Oleg08; 29.06.2019 в 10:40.
Cheezymana вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 25.06.2019, 22:29   #28
Cheezymana
Форумчанин
 
Аватар для Cheezymana
 
Регистрация: 10.04.2019
Адрес: Новосибирск
Возраст: 34
Пол: Женский
Автомобиль: LADA Granta
Сообщений: 21
Re: Что мы едим?

Открытый пирог с яблоками для всех любителей выпечки)

Необходимые ингредиенты

Начинка
Сахарный песок 50 г
Яблоки 2 шт.
Лимонный сок 1 ч. л.
Изюм 50 г
Корица в порошке 20 г

Тесто
100 г сахарного песка;
170 г сливочного масла;
300 г пшеничной муки;
7 г корицы порошковой;
1 куриное яйцо;
2 яичных желтка;
5 г соли.

Последовательность приготовления

Подготовка
Сливочное масло убираем из холодильника. Нарезаем его на куски, даем хорошенько размягчиться.
Муку перемешиваем с солью, высыпаем в сито над миской.
Просеиваем смесь не менее двух-трех раз. Этот вариант теста не предусматривает добавление разрыхлителя или соды, так что просеивание обязательно – без него вы не только невольно добавите в пирог нежелательные элементы, которые могут содержаться в муке (комочки, шелуху), но и сделаете тесто менее воздушным и очень плотным.

Тесто
Масло выкладываем в глубокую миску, засыпаем сахаром.
Немного растираем компоненты друг с другом. Ставим взбиваться на медленной скорости около полминуты.
Не выключая блендера, добавляем в массу яйцо. Затем добавляем один желток и корицу, выключаем блендер.
Добавляем муку и вручную активно замешиваем тесто около двух минут. Если оно мягкое и легко скатывается в шар, накрываем миску полотенцем. Оставляем заготовку немного настояться (не более 5 минут).

Начинка
Под проточной водой моем яблоки, вытираем их полотенцами.
Разрезаем плоды на две половинки, снимаем кожуру.
Кожуру можно не снимать, если вам попался какой-нибудь летний сорт яблок с нежной и тонкой шкуркой, которая отлично пропечется в духовке и не будет неприятным на вкус дополнением к нежной фруктовой массе начинки.
Нарезаем яблоки на квадратики либо просто трем на терке.
Поливаем подготовленные фрукты лимонным соком, перемешиваем.
Добавляем сахар и корицу, тщательно размешиваем, пробуем на вкус.
Если сахара недостаточно, добавляем еще немного. В самом конце всыпаем изюм и снова хорошенько перемешиваем начинку.
К слову, в начинку тоже можно добавлять не только яблоки, но и нарезанные финики, сушеную вишню или сливу, а также свежий ананас. Я часто так делаю для разнообразия, и получается просто бомба!

Сборка и выпечка
Духовку настраиваем на подогрев до 180 градусов. Форму застилаем пекарской бумагой либо промазываем маргарином.
Тесто выкладываем на стол, присыпанный мукой. Отрезаем от него приблизительно четверть, откладываем в сторону.
Аккуратно раскатываем оставшуюся тестовую массу в пласт.
Затем осторожно переносим его в форму и хорошенько укладываем там.
Перекладываем пласт теста в подготовленную форму и равняем его.
Сверху выкладываем всю начинку, разравниваем лопаткой.
Кусок теста, который мы отложили ранее, раскатываем скалкой.
Затем острым ножом нарезаем из пласта тонкие полоски.
Перекладываем половину получившихся полосок вертикально на поверхность пирога.
После этого укладываем оставшиеся тестовые полосы горизонтально, у вас получится сеточка. Последний желток слегка взбиваем венчиком. Покрываем получившейся смесью видимые части теста, включая полоски.
Ставим форму в духовой шкаф и запекаем там около 45 минут.
Затем зубочисткой или шпажкой проверяем готовность теста. Если деревяшка сухая, прекращаем выпечку и убираем пирог из духовки.
Даем ему немного остыть, затем извлекаем изделие из формы.
__________________
смотрим в будущее и ждем чуда

Последний раз редактировалось Oleg08; 29.06.2019 в 10:39.
Cheezymana вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 28.06.2019, 17:41   #29
Cheezymana
Форумчанин
 
Аватар для Cheezymana
 
Регистрация: 10.04.2019
Адрес: Новосибирск
Возраст: 34
Пол: Женский
Автомобиль: LADA Granta
Сообщений: 21
Re: Что мы едим?

Картофельный Кыстыбый

Ингредиенты

Для теста:
Мука (пшеничная) 300 г
Молоко 130 мл
Масло (сливочное) 50 г
Яйца 1 шт.
Сахар 1 ч. л.
Соль По вкусу

Для начинки:
Картошка 1 кг
Лук 3-4 шт.
Масло (сливочное) 200 г
Молоко 150 г

Процесс приготовления
Смешайте молоко с сахаром и солью до их полного растворения.
Разбейте в молоко яйцо, затем растопленное масло и размешайте до однородной консистенции. Постепенно высыпая муку, замешивайте тесто. Хорошо вымесите его, чтобы тесто стало мягким и эластичным, но не сильно тугим.
Тесто на кыстыбый с картошкой должно быть нежное, иначе весь рецепт не имеет смысла. Заверните тесто в пищевую пленку и оставьте на 20 минут.
Почистите, помойте картошку и поставьте варить в подсоленной воде.
Пока она варится, мелко нарежьте лук.
Обжарьте его до золотистого цвета в сливочном масле.
Когда картошка сварится, сделайте из нее пюре. Добавьте в него масла и влейте молоко.
Готовое пюре перемешайте с луком.
Разрежьте тесто на кусочки и раскатайте из него тонкие лепешки.
На сухую горячую сковородку положите лепешку и жарьте с двух сторон до появления поджаристого цвета (коричневых точек).
На одну половинку готовой лепешки выложите начинку, а второй накройте ее.
Смажьте сверху сливочным маслом и наслаждайтесь!
__________________
смотрим в будущее и ждем чуда

Последний раз редактировалось Oleg08; 29.06.2019 в 10:41.
Cheezymana вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 28.06.2019, 23:12   #30
yana_nejina
Новичок
 
Регистрация: 29.05.2016
Адрес: Липецк
Возраст: 41
Пол: Женский
Автомобиль: Lada Granta
Сообщений: 2
Re: Что мы едим?

Нереально Вкусно Так приготовленные КАБАЧКИ уплетают за обе щеки даже ярые не любители кабачков


Последний раз редактировалось Oleg08; 29.06.2019 в 10:42.
yana_nejina вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Ответ



Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 23:41. Часовой пояс GMT +3.