Очень доходчиво и информативно. Сразу видно, что Вы человек грамотный и хорошо разбираетесь в технике.
Нисколько не сомневаюсь, что двигатель у Вас поедет, только чуточку хуже и с большим расходом, чем в классической схеме с датчиком. Потребуются серьёзные изменения в прошивке. А раз так, то это не более, чем некий эксперимент. Иметь повторяемости он не будет исходя из перечисленных фактов. Отчёт почитаю с интересом, если таковой будет.