Думаете на заводе обкатывают автомобили перед испытанием на треке. А там на них испытатели полюбому вваливают. А покупатель будет бережно обкатывать авто не зная что ее уже "обкатали".
По поводу салона. Машина не своя, вот манагеры и гоняют ее.
На заводе как раз за нарушение инструкций могут уволить влёт. А вот дилеры могут и поиздеваться над авто, им пофиг будет оно ездить долго и счастливо или нет.