Цитата:
Сообщение от Редуктор
СССР восточная речная креветка была впервые обнаружена в Московской области в водоеме-охладителе ГРЭС-3 им. инженера Р.Э. Классона. Туда из реки Янцзы завозили для разведения белого амура и случайно, с водой, завезли и личинки креветки. Она там прижилась. Потом в Беларуси построили Березовскую ГРЭС, а водоемом-охладителем для нее стало озеро Белое. После запуска станции в озере повысилась температура воды, при этом исчезли раки и некоторые хищные виды рыб – судак, щука. Появилась свободная экологическая ниша, требовавшая заполнения. Над этим и работали молодые белорусские ученые Виктор Кулеш и Анатолий Алехнович, ныне ведущий научный сотрудник НПЦ по биоресурсам НАН Беларуси. У них возникла идея заполнить свободную нишу каким-либо видом с целью обогащения кормовой базы рыб и по возможности имеющим промысловое значение....
http://www.produkt.by/Analitics/show/769  |
Ты сам то статью читал?
======
У себя на родине, в Юго-Восточной Азии,
считается деликатесом. Говорят, в Китае под
восточный Новый год стоимость килограмма
этих свежевыловленных пресноводных рачков
достигает 15 долларов, а добывается их в
Поднебесной около ста тысяч тонн ежегодно.
У нас же кроме ученых эта креветка никому
не интересна.
========
На сегодняшний день численность восточной
речной креветки в озере исчисляется
миллионами экземпляров. А где же можно
попробовать китайский деликатес?
Оказывается, нигде. Никто этим в Беларуси не
занимается.
По словам Виктора Кулеша, какое-нибудь
наше малое предприятие могло бы заняться
добычей и поставками креветки, допустим, в
свой ресторан для гурманов (объем озера для
промышленных масштабов, увы,
недостаточен).
Линейный вид
