ТЭН нагреет жижу как в чайнике до +65С и тепловое реле его отключит.
Отключит, пока нагревает - вот тебе и завоздушивание. Когда циркуляции нет, температура моментом поднимается в такой маленькой ёмкости. Раз за разом и сгорел. Слыхал когда у тебя шипел нагреватель, когда поставил неправильно?
Древовидный вид