Что мы едим?

[Nachar]

Открылся сезон охоты и я попробовал новую для себя дичь - лысуху.

Меня пугали что она несъедобная и вообще, но это вранье. Очень нежная и вкусная птичка. Выдержал предварительно тушки в соленой воде, потом разделал и обварил в течении пары минут. Потом прижарил на сковородке, засыпал луком и морковью и тушил до готовности. В качестве гарнира варенная чечевица, заправленная маслом. Вкусно!

Скрытый текст

[свернуть]

[Sveta]

Сообщение от Nachar

Открылся сезон охоты и я попробовал новую для себя дичь - лысуху.

Меня пугали что она несъедобная и вообще, но это вранье. Очень нежная и вкусная птичка. Выдержал предварительно тушки в соленой воде, потом разделал и обварил в течении пары минут. Потом прижарил на сковородке, засыпал луком и морковью и тушил до готовности. В качестве гарнира варенная чечевица, заправленная маслом. Вкусно!

Скрытый текст

[свернуть]

первая ассоциация: "Сеня - дичь!")))
Вторая - папка охотником был и рыбаком, чего только не едали!
Третья - завидно немного))) я бы попробовала.

Добавлено через 7 минут

раньше нормальные люди
чай не пили

Не знаю...мы всегда пили, и бабушки пили, с конфеткой-карамелькой, с вареньем, с сахаром комковым, который щипцами стригли, у меня где-то в закромах те щипцы до сих пор лежат. А как-же чай из самовара? По пять кружек с маманькой после бани?) А чай -кипяток крутой, из блюдца??? у меня прям картина в глазах встала)Я до сих пор больше всего люблю карамель, никаких шоколадок не надо, только если с кофе.

[H.A.J.]

Не знаю...мы всегда пили, и бабушки пили, с конфеткой-карамелькой, с вареньем, с сахаром комковым, который щипцами стригли, у меня где-то в закромах те щипцы до сих пор лежат. А как-же чай из самовара? По пять кружек с маманькой после бани?) А чай -кипяток крутой, из блюдца??? у меня прям картина в глазах встала)Я до сих пор больше всего люблю карамель, никаких шоколадок не надо, только если с кофе.

Чай это: *** "цензура", так говорила бабушка ))) - поэтому если
"чай" то сбор ибо он "полезный", ну на мой вкус и вкуснее,
можно всего намешать, от душицы до вишни, даж ягоды
можно кинуть сушеные, хоть черемуху, хоть малину ...
Главное бросать всего немного.

На данный момент пью чай тока на работе,
молочный улун - необычный вкус.
Больше ни как.

Кофе, капучино - мне вкусно или кофе + ложка рома, а в место сахара
карамелизированный сахар, просто "ледышка" во рту и уже там
регулируешь сладость ...
Но так лень, даж кофемашину убрал в "архив", вторую завтра выброшу,
достала своими глюками (((.
Как ром, который брал, исчез с прилавка красно белого, так и всё ...
Обленился суету суетить, заказывать - искать (((.

Добавлено через 3 минуты
Да, - после бани лучше квас, простокваша или "брага" на последышах от пива,
это ващще бонба!!!!
Десть кружек - за десять дней и всё, магазинское пиво,
какое бы оно не было - будет мочой. (((