Назад в СССР... далее везде - 2

[angtar]

прекрасно подошло к красненькому

вообще-то под рыбу лучше идет беленькое...
а красненькое под мясо...

[lis@ndrew]

Сообщение от angtar

вообще-то под рыбу лучше идет беленькое...
а красненькое под мясо...

так я ведь и написал, что доставили роллы без рыбы. Я первый раз заказывал в этой доставке и был слегка шокирован... Даже был ролл с жаренным луком... полный писец. Но вкусно...

[www-shurik]

Я сегодня машину разобрал и запах бензина, ключи в руках - блин, всё как в СССР, когда я чинил свой мотоцикл и погода такая солнечная была.
Ностальгическое детство вспомнилось, мотоцикл на том же самом месте крутил).
Может запаха бензина было много))) я им кожух ГРМ протирал... Но раньше всегда промывал в бензине при сборке, не любил солярку.

[coronamark2]

Сообщение от www-shurik

Ностальгическое детство вспомнилось, мотоцикл на том же самом месте крутил).

Растешь...Был мотоцикл, теперь машина...Скоро там же будешь вертолет чинить? :-)

[vag]

Сообщение от coronamark2

Скинь рецептик в личку,а? Винограда у меня будет дофига, надо же куда-то девать...

Я делаю в 10-ти литровых балонах.
Давлю виноград, надавленное вместе с чапрой разливаю в 10-ти литровые балоны выше половины, по плечики так сказать. Полный нельзя наливать, а то в процессе брожения оно поднимется.
В зависимости от сладости винограда добавляю растворённого сахара в воде или соке от винограда от 0.5 до 1кг на балон.
Одеваю на балон резиновые перчатки (в аптеке продаются), дополнительно их резиночками укрепляю, тоже в аптеке беру (жена в аптеке работает), ещё такими резиночками некоторые деньги перевязывают.
Всё, ставлю балоны в тёплое место и они бродят (играют), через 1-3 дня рукавицы надуваются. Если дуются сильно, немного спускаю чтобы не лопнули.
Так стоит до того пока рукавицы не упадут (сдуются), дней 20-25 примерно.
К концу процесса вся чапра поднимется к верху, в середине будет чистое вино, на дне осадок из косточек и грязи.
Когда перчатки спали, аккуратно просовываю тонкий шланг через верхнюю шапку чапры и сливаю вино.
Оно конечно немного помутнеет в процессе перелива, так как всё равно немного взболтается пока переливаешь.
Но потом отстоится, пару тройку переливок с интервалом 2-3 дня и все готово.

Вот моё хозяйство, на кухне под столом. Некоторые рукавицы уже сдуваются. Вчера с одного балона аккуратно слил 1.5 литровую эмалированную кружку и попробовал.

[aleksis66]

Одеваю на балон резиновые перчатки

Эх,времена "сухого закона" вспомнились. Но тогда брагу ставили.)))

[coronamark2]

Сообщение от vag

Я делаю в 10-ти литровых балонах.
Давлю виноград, надавленное вместе с чапрой разливаю в 10-ти литровые балоны выше половины, по плечики так сказать. Полный нельзя наливать, а то в процессе брожения оно поднимется.
В зависимости от сладости винограда добавляю растворённого сахара в воде или соке от винограда от 0.5 до 1кг на балон.
Одеваю на балон резиновые перчатки (в аптеке продаются), дополнительно их резиночками укрепляю, тоже в аптеке беру (жена в аптеке работает), ещё такими резиночками некоторые деньги перевязывают.
Всё, ставлю балоны в тёплое место и они бродят (играют), через 1-3 дня рукавицы надуваются. Если дуются сильно, немного спускаю чтобы не лопнули.
Так стоит до того пока рукавицы не упадут (сдуются), дней 20-25 примерно.
К концу процесса вся чапра поднимется к верху, в середине будет чистое вино, на дне осадок из косточек и грязи.
Когда перчатки спали, аккуратно просовываю тонкий шланг через верхнюю шапку чапры и сливаю вино.
Оно конечно немного помутнеет в процессе перелива, так как всё равно немного взболтается пока переливаешь.
Но потом отстоится, пару тройку переливок с интервалом 2-3 дня и все готово.

Вот моё хозяйство, на кухне под столом. Некоторые рукавицы уже сдуваются. Вчера с одного балона аккуратно слил 1.5 литровую эмалированную кружку и попробовал.

Спасибо, записал. А чапра это ветки, кожура и семена?

[vag]

Сообщение от coronamark2

А чапра это ветки, кожура и семена?

Ага, кисточки, кожура и семена. Кисточки на сколько можно стараюсь выбрать, хотя бы самые крупные, но совсем без них это долго и нудно.

[babai]

100 лет комсомолу! КОМмунистическому СОюзу МОЛодежи



Комсомольцы-добровольцы,
Мы сильны нашей верною дружбой.
Сквозь огонь мы пойдём, если нужно
Открывать молодые пути!
Комсомольцы-добровольцы,
Надо верить, любить беззаветно,
Видеть солнце порой предрассветной -Только так можно счастье найти!

Поднимайся в небесную высь,
Опускайся в глубины земные.
Очень вовремя мы родились,
Где б мы ни были - с нами Россия!

Трудовые подвиги или военные, комсомольцы были на передовой. КАМАЗ, Саяно-шушенская ГЭС, Комсомольск на Амуре, Днепрогэс, ВАЗ, Магнитка, все это комсомольские стройки. Города в непролазном снегу и болотах, железные дороги, нефтепроводы, всего не перечесть.

Можете вы представить десятки тысяч активистов "МГЕР", "Наших", ОНФ и прочих - в сибирских снегах, на стройке? Разумеется, нет, поскольку комсомольцы от всей этой братии отличаются как космический корабль от гнилой деревянной лодки. Строить заводы это не в пустой болтовне на форумах зады отсиживать и не по палаткам на Селигерах пежиться.

Краеугольный камень военных и трудовых побед СССР - идеология. Октябрята, пионеры, комсомольцы, коммунисты. Те кто всегда были первыми, отдавали жизнь за свою страну. То, что построено комсомольцами - современные рвачи и олигархи даже покрасить не смогут.

Ура ленинскому комсомолу!

[Sancho48]

С праздником!!!)