Открылся сезон охоты и я попробовал новую для себя дичь - лысуху.
Меня пугали что она несъедобная и вообще, но это вранье. Очень нежная и вкусная птичка. Выдержал предварительно тушки в соленой воде, потом разделал и обварил в течении пары минут. Потом прижарил на сковородке, засыпал луком и морковью и тушил до готовности. В качестве гарнира варенная чечевица, заправленная маслом. Вкусно!
Скрытый текст
[свернуть]
первая ассоциация: "Сеня - дичь!")))
Вторая - папка охотником был и рыбаком, чего только не едали!
Третья - завидно немного))) я бы попробовала.
Добавлено через 7 минут
Цитата:
раньше нормальные люди
чай не пили
Не знаю...мы всегда пили, и бабушки пили, с конфеткой-карамелькой, с вареньем, с сахаром комковым, который щипцами стригли, у меня где-то в закромах те щипцы до сих пор лежат. А как-же чай из самовара? По пять кружек с маманькой после бани?) А чай -кипяток крутой, из блюдца??? у меня прям картина в глазах встала)Я до сих пор больше всего люблю карамель, никаких шоколадок не надо, только если с кофе.
Древовидный вид